Kwetiaw Goreng Seafood

Name: Kwetiaw Goreng Seafood
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bgkus kwetiau basah kira2 1 kg; 1 ctg minyak makan; sdikit air; secukupnya udang; secukupnya cumi; 1 ikat sawi; 2 genggam tauge; 2 batang daun prei; 1 ikat daun sop; 1/2 buah tomat; 1/2 bwg bombay; 4 siung baput; 3 btr telur; 5 buah cabe merah iris serong; 3 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 2 sdm kecap ikan; 2 sesam minyak wijen; 1 sdm kecap inggris; 2 sdm saori; 1 sdm saos rajarasa (me skip); 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt lada; sdikit garam

Neng Geulis Sofyan @neneng1409

Banda Aceh

Dah lama pengen cobain kwetiaw buatan sendiri tapi belum nemu resep yg pas ...kemarin scrol2 tiktok liat resep kweatiw ne kayak y pas n ccok ne dr tampilan y.....nemu kwetiaw d pasar ...pgsg pinisirin eksekusi..... pgen nyoba....nah akhiry jdilah diaa...rasa mmg luar biasa kalah sma cafe yg masi nyoba2 hihihi...bgtulah kira2 cerita d balik kweatiw goreng seafood......m

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunMasakPakaiKecap

Lebih banyak

Kwetiaw Goreng Seafood

Neng Geulis Sofyan @neneng1409

Banda Aceh

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunMasakPakaiKecap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

8 porsi

2 bgkuskwetiau basah kira2 1 kg
1ctg minyak makan
sdikit air
secukupnyaudang
secukupnyacumi
1 ikatsawi
2 genggamtauge
bumbu rajang:
2 batangdaun prei
1 ikatdaun sop
1/2 buahtomat
1/2bwg bombay
4 siungbaput
3 btrtelur
5 buahcabe merah iris serong
bumbu cair:
3 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
2 sdmkecap ikan
2sesam minyak wijen
1 sdmkecap inggris
2 sdmsaori
1 sdmsaos rajarasa (me skip)
1 sdtkaldu jamur
1 sdtlada
sdikit garam

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan semua perbumbuan cuci kwetiau tiriskan dan bumbui dg bahan cair diamkan sebentar
2

Rajang duo bawang dan cabai sisih kan, orak arik 3 btr tlr lalu sisihkan, panaskan minyak tumis duo bawang lalu masukkan cabai dan seafood smpe matang masukkan kwetiau aduk2 beri sdikit air lalu masukkan telur, sawi, tauge
3

Koreksi rasa lalu beri tomat daun prei daun sop aduk hgga matang
4

Kwetiau siap d sajikan