Nasi Gila Dadakan

Keingetan waktu masih kerja suka nitip ke OB buat beli nasi gila.. saya modif dikit di tambahkan sayap ayam dan ini versi ga pedes yaa, kalo mau pedes tambah cabai rawit merah sesuai selera bisa di haluskan atau di iris.

Lebih banyak

Nasi Gila Dadakan

Aimmatusy Syifa @cook_7734482

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur (tp saya ga pake,abis stoknya)
2 buahsosis sapi, iris menyerong
4 buahbaso sapi, potong 4 bagian
2 genggamirisan sawi hijau
2 genggamirisan kol
1/2 buahbawang bombay, iris memanjang
4 potongsayap ayam, sudah di ungkep
2 sdmkecap manis
1 sdmgula pasir
secukupnyagaram
secukupnyakaldu ayam bubuk
1/2 sdmsaus tiram
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair
bumbu halus :
2 siungbawang putih
3 buahbawang merah
4 buahcabai merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, masukkan telur, buat corak arik. Kesampingkan dulu, lalu masukkan bumbu halus dan bawang bombay, tumis hingga harum.
2

Masukkan baso sapi, sosis sapi, sayap ayam, dan air. Aduk rata
3

Tambahkan sawi hijau dan kol, aduk, diamkan hingga sedikit layu.
4

Masukkan saus tiram, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.
5

Masak hingga bumbu meresap, tp jangan sampai terlalu kering. Sajikan dgn nasi hangat..