Hidangan dari ikan mah cukup sehat ya, saya coba masaka balado ada tambahan pete pastinya. Untuk penyuka pedas tambah cabe rawit. Kombinasi pas : merah cabe, hijau pete dan cabe rawit.#jelajahresepsehat

Lagi males foto2 nih jd tampilannya ga menarik, cuma jangan salah.. Rasanya endos bgt, buat yg mau nyoba bener2 gabakal kecewa deh, pasti nagih 😊Cuss dicoba

Menu makan siang hari ini, ide masakku jatuh ke ikan tongkol, di balado in aja. Tapi aku ga pake biji cabe nya, karena suami dan aku gabisa makan pedas, jadi pakai cabe untuk pemerah aja biar warna nya cantik, hehe. Boleh banget kalau mau ditambahin cabe gendot, cabe rawit atau lainnya sesuai selera, bisa menyesuaikan ya ❤️#IdeMasakku

Kalau masak ikan tongkol,seperti yang saya bilang di postingan sebelumnya,saya selalu gunakan ikan tongkol besar atau yang biasa disebut tongkol sisik kalau di Banjarmasin#justsharing#cookpadcommunitybanjarmasin

Ada ikan tongkol di ibu tukang sayur langganan. Jadi pengen tongkol balado deh...dan masih punya 1 buah terong ungu di kulkas, kita masak bareng biar si tongkol ada temannya.Ayo makan ikan biar gak ditenggelamkan🤭

Beli ikan tongkol segar, rencana mau dipepes tapi setelah di dapur kok malasnya minta ampun. Ngulek bumbu segambreng (pecinta bumbu 😂), bersihin daun, ngukus terus di panggang....panjang kali mau makan pepes tu 🤣🤣🤣. Jadi untuk menjaga mood masak tetap baik, di goreng saja terus bumbuin balado ala paon made 😂

Sudah senin aja ya artinya mamak inem kembali ke kenyataan aka libur sudah selesai, buat pemanasan masak hari ini masak simple2 ajalah macam lauk ini pake nasi panas juga udh nikmeh nanti tinggal tambah bening bayam jagung aja udh beres, ini sambal balado resep keluarga besar saya, nenek saya yang ajarin beda sama sambal balado diluar sana loh, cuma ini versi gak pedesnya kalau nenek saya justru pedes banget karena pake rawit gendot yg banyak, jadi kalau mau nyoba yg pedesnya sok ditambahkan sendiri ya rawitnya kalau mau pedas nampol, yuk lah kita masak

Tips nya jangan sampai lupa menambahkan 'saus tomat'Selamat mencoba ❤️

Bosan dengan tongkol yang sekedar digoreng saja. Kali ini saya mau buat tongkol dengan aneka bumbu yg ada. Biar makannya lebih lahap....cobain yuk👍😊