CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Balado Kentang Hati Sapi
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Balado Kentang Hati Sapi

Balado Kentang Hati Sapi

Utami Kristiono
Utami Kristiono @UtamiKristiono

Puji Tuhan dapat jatah Daging Kurban dari RT,saya lihat potongan Hati Sapinya lebih utuh,ada stok Kentang juga di rumah,akhirnya ada ide tuk masak Balado aja lah,simple dan tentu saja orang rumah pada suka,cuma menurutku kurang pedas,krn Paksu sama Jagoanku kurang suka yg pedesnya nendang😊
Tapi ini kembali ke selera ya,Cabe bisa ditambahkan sesuai selera pedasnya atau bisa juga tambahkan Cabe Oren biar makin nendang,yuk cuss ah😊

#HidanganDagingKurban

Puji Tuhan dapat jatah Daging Kurban dari RT,saya lihat potongan Hati Sapinya lebih utuh,ada stok Kentang juga di rumah,akhirnya ada ide tuk masak Balado aja lah,simple dan tentu saja orang rumah pada suka,cuma menurutku kurang pedas,krn Paksu sama Jagoanku kurang suka yg pedesnya nendang😊
Tapi ini kembali ke selera ya,Cabe bisa ditambahkan sesuai selera pedasnya atau bisa juga tambahkan Cabe Oren biar makin nendang,yuk cuss ah😊

#HidanganDagingKurban

Lebih banyak

Balado Kentang Hati Sapi

Utami Kristiono
Utami Kristiono @UtamiKristiono

Puji Tuhan dapat jatah Daging Kurban dari RT,saya lihat potongan Hati Sapinya lebih utuh,ada stok Kentang juga di rumah,akhirnya ada ide tuk masak Balado aja lah,simple dan tentu saja orang rumah pada suka,cuma menurutku kurang pedas,krn Paksu sama Jagoanku kurang suka yg pedesnya nendang😊
Tapi ini kembali ke selera ya,Cabe bisa ditambahkan sesuai selera pedasnya atau bisa juga tambahkan Cabe Oren biar makin nendang,yuk cuss ah😊

#HidanganDagingKurban

Puji Tuhan dapat jatah Daging Kurban dari RT,saya lihat potongan Hati Sapinya lebih utuh,ada stok Kentang juga di rumah,akhirnya ada ide tuk masak Balado aja lah,simple dan tentu saja orang rumah pada suka,cuma menurutku kurang pedas,krn Paksu sama Jagoanku kurang suka yg pedesnya nendang😊
Tapi ini kembali ke selera ya,Cabe bisa ditambahkan sesuai selera pedasnya atau bisa juga tambahkan Cabe Oren biar makin nendang,yuk cuss ah😊

#HidanganDagingKurban

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
5 Porsi
  • 400 grHati Sapi rebus potong kotak
  • 700 grKentang potong kotak goreng
  • 2 buahCabe Merah besar & 5 cabe merah keriting rebus sebentar haluskan dan campur kan dgn bumbu halus atau bisa juga dihaluskan bersamaan
  • 1 BuahTomat sedang potong tipis
  • Bumbu yg dihaluskan :
  • 2 ButirKemiri yg sudah disangrai
  • 6 ButirBawang Merah
  • 3 SiungBawang Putih
  • Bumbu Rempah :
  • 1 BatangSerai geprek
  • 1 Ibu JariLengkuas geprek
  • 2 lembarDaun Salam
  • 3 lembarDaun Jeruk
  • sesuai seleraGaram,Kecap manis,Gula merah
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Persiapkan bahannya

    Foto langkah ke 1 dari resep Balado Kentang Hati Sapi.
  2. 2

    Tumis bumbu halus,tambahkan juga tomat yg sudah di iris tipis,masukkan serai,lengkuas,daun jeruk sampai berbau harum

    Foto langkah ke 2 dari resep Balado Kentang Hati Sapi.
    Foto langkah ke 2 dari resep Balado Kentang Hati Sapi.
  3. 3

    Masukkan hati sapi lanjut dengan kentang goreng,campurkan sampai merata,tambahkan kecap manis sesuai selera,penyedap rasa,gula merah,test rasa. Sesudah pas tunggu hingga tanak matikan kompor

    Foto langkah ke 3 dari resep Balado Kentang Hati Sapi.
    Foto langkah ke 3 dari resep Balado Kentang Hati Sapi.
  4. 4

    Pindahkan ke mangkok saji,selamat menikmati

    Foto langkah ke 4 dari resep Balado Kentang Hati Sapi.

Tips

Untuk menghasilkan warna yg merah rebus Cabe Merah besar sebentar

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Utami Kristiono
Utami Kristiono @UtamiKristiono
pada 08 Juni 2026 03.19
Hobi travelling,cooking,reading
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Balado Ati Sapi Gula Merah Potato Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Smoothies NSY (Nanas, Sirsak Yogurt)
  2. Tongkol Sambal Matah
  3. Tempe Kering
  4. Dimsum Daging Sapi
  5. Sup Ayam Hainan
  1. Soto Betawi Simpel Anti Gagal
  2. 🍳 Nasi Goreng Kampung Bumbu Iris Super Praktis (Wangi & Anti Ribet!)
  3. Udang Saus Mentega
  4. Beijing Beef
  5. 🍗 Ayam Kecap Mentega Empuk & Gurih (Bumbu Meresap Sempurna!)
  1. 🍤 Udang Goreng Tepung Roti Rasa Gurih Premium by Jesslyn Orlane
  2. Kerang Dara Rebus
  3. Baby Udang Sambal Bawang
  4. Gulai Tulang Kambing
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25870592
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close