Seafood Scotch Egg

Nila Shanif
Nila Shanif @nilashanf
Karawang

Menurut resep asli yg kulihat di gugel rata2 scocth egg pake daging sapi. Tapi ini modif saya sendiri karna menyesuaikan bahan yg ada. Hasilnya lebih wangi dan gurih karna ada udang.

Seafood Scotch Egg

Menurut resep asli yg kulihat di gugel rata2 scocth egg pake daging sapi. Tapi ini modif saya sendiri karna menyesuaikan bahan yg ada. Hasilnya lebih wangi dan gurih karna ada udang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging ayam
  2. 100 grudang
  3. 1/2 siungbombay,cincang
  4. 2 siungbawang putih,cincang
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 1/4 sdtpala bubuk
  7. 1 sdmmaizena
  8. 1/4 sdtmerica hitam
  9. secukupnyagula,garam
  10. 4 butirtelur rebus
  11. Pelapis
  12. 3 sdmtepung terigu + 1/2 sdt garam
  13. 1 butirtelur
  14. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam dan udang

  2. 2

    Masukkan sisa bumbu,aduk rata

  3. 3
  4. 4

    Ambil 1 sdm munjung adonan,isi dengan telur rebus,baluri tepung lalu putih telur terakhir tepung panir

  5. 5

    Simpan di kulkas minimal 15 menit. Agar tepung panir melekat

  6. 6

    Goreng dengan api sedang dan banyak hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nila Shanif
Nila Shanif @nilashanf
pada
Karawang

Komentar

Resep Serupa