Terinspirasi dari masakan Dendeng Balado

Weekend.. suami bilang katanya pengen makan daging. yauda bosan dengan olahan yg itu2 saja akhirnya nyoba resep olahan daging baru. Finally , suami makan nambah tuh makannya 😂😂

Olahan #DagingFavoritIbu yang sering muncul di momen Natal atau hari raya atau acara ngumpul2 lainnya.Biasanya ibu pake daging sapi bagian sengkel, selain cepet empuk...ada uratnya yang kenyal2 gitu, enak😀.Kenyalnya urat ya bukan gajih/lemak...Monggo dicoba, ini saya bikin porsi kecil 250 gr daging.#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

Sebenarnya resep ini seperti daging yang dimasak dengan sambal terasi. Tapi ternyata enak dengan tambahan bumbu lainnya. Silahkan mencoba..💜💜💜

Daging balado 🍖🍖🍖 uenakkkk 🤤🤤🤤

Berbeda dengan dendeng balado yg biasa mama pesan orang minang langsung, saya lebih suka daging balado versi mama ini. Tetap garing dan kriuk tapi rasa daging nya masih kerasa 😁😁#PR_Cabelita #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_palembang #cookpad_paders #balado #dagingbalado

🌶️🥩Daging Balado ala Bu Ita🥩🌶️Jadi guys berhubung dapet daging sapi dari kurban, mikir nih dibikin apa ya yang enak? Terus keinget bikin daging balado ala BundaLangsung telpon bunda minta resep dan pulang kerja tadi langsung dibikin.Untuk daging nya sehari sebelum nya udah direbus dulu sampe empuk jadihari ini masak nya ga terlalu lama (maklum emak-emak pekerja kantoran, masak harus sat set🥲)Masak nya simple aja, bumbu nya cuma dua bahan ges Cabai dan bawang merah yg ditumis hingga minyak nya keluar.Alhamdullilah Paksu pas nyobain suka esampe nambah nasi 😂 katanya: ga sabar nih buat makan siang besok😂

Ngebayangin pekan baru, yang pedas2, jadilah daging balado ini 😄😄😄 cukup dimakan dengan nasi panas aja, beeeuugh... Mantap EUY 😄😄😄

Resep ini saya dapatkan dari teman adik saya yang asli orang Minang. Sedikit berbeda bahannya dari yang pernah saya buat. Tapi karena saya suka sama rasanya, saya posting lagi ya daging balado nya 😁👌

Biasanya sering berebut comot daging balado buatan ibu, terus iseng nyoba buat sendiri aja, itung-itung sambil belajar masak, eh alhamdulillah ternyata enak juga hasilnya😁