Daging Sapi bumbu Balado

Sebenarnya resep ini seperti daging yang dimasak dengan sambal terasi. Tapi ternyata enak dengan tambahan bumbu lainnya. Silahkan mencoba..💜💜💜

Sebenarnya resep ini seperti daging yang dimasak dengan sambal terasi. Tapi ternyata enak dengan tambahan bumbu lainnya. Silahkan mencoba..💜💜💜

Bahan-bahan

1

Bersihkan daging dan rebus sebentar. Buang buih coklatnya, rebus kembali dengan panci presto kira2 45 mnt
2

Sambil menunggu halus kan bumbu halus
3

Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak Canola yang sdh panas bersama daun salam, lengkuas, sereh, terasi
4

Aduh merata, tambahkan garam, gula dan bubuk kaldu organik. Cicipi
5

Masak sampai mengental dan meresap
6

Daging yang sudah empuk tadi, di goreng sebentar sampai sedikit menghitam
7

Masukkan daging yang sudah digoreng kedalam tumisan sambal, aduk merata. Cicipi kembali, sesuaikan dengan selera rasa
8

Sajikan..selamat mencoba