Kari terong ungu

Erna Darmawan @cook_7745848

Kari terong ungu

Erna Darmawan @cook_7745848

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahterong ungu ukuran sedang
bumbu yg dihaluskan
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3uah cabe rawit
3 buahcabe merah
2kemiri
1/2 ruasjahe
1/2 ruaslengkuas
1 buahsere ambil batang besarnya sj
1/2 ruaskunyit
1/2 sdtketumbar
2 buahkapulaga,cengkeh dan bunga lawang
1 lmbrdaun salam
250 mlsantan
garam
serta minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong menjadi 2bagian,kemudian setiap belahan potongan,belah lagi memanjang tp jng sampai putus
2

Tumis bumbu yg telah dihaluskan
3

Masukkan juga bumbu2lainny
4

Kemudian setelah bumbu harum masukkan terong
5

Setelah terong sedikit layu masukkan santan
6

Aduk terus sampai santan sedikit menyusut
7

Jng lupa tambah kan garam
8

Dicampur dng teri goreng jg nikmat
9

Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Erna Darmawan @cook_7745848

pada 23 Mei 2017 02.58

Komentar

SaBa's Kitchen @zurina_SAkha_BAnu

27 Desember 2018 20.39

Ass Mba...mau nanya, urutan no.3 di cara memasak mksdnya bumbu2 lainnya itu apa ya? Kapulaga, cengkeh, bunga Lawang apakah dihaluskan juga bersama bawang dan tmn2nya?? Mksh sblmnya

Kata kunci

Kari Cengkeh Kunyit Terong Ungu Kapulaga Sereh Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya