Tuna (Ahi)_Kecap

Tuna, atau dalam bahasa Hawaii disebut Ahi adalah salah satu ikan favorit saya. Ini yang saya pake daging tuna tapi dari bagian perut tuna (Ahi belly). Tapi menurut sayaa asal pakai daging tuna di bagian mana aja bisa sih.
Ini salah satu menu kreasi saya dan mudah banget bikinnya. Selamat mencoba :)
Tuna (Ahi)_Kecap
Tuna, atau dalam bahasa Hawaii disebut Ahi adalah salah satu ikan favorit saya. Ini yang saya pake daging tuna tapi dari bagian perut tuna (Ahi belly). Tapi menurut sayaa asal pakai daging tuna di bagian mana aja bisa sih.
Ini salah satu menu kreasi saya dan mudah banget bikinnya. Selamat mencoba :)
Cara Membuat
- 1
Cincang bawang putih. Iris titpis bawang bombay.
- 2
Cuci, lalu potong memanjang paprika.
- 3
Panaskan wajan di atas kompor. Tuangkan minyak goreng sekitar 2 sendok makan. Lalu tumis sampai bumbu nomer 1 dan 2.
Masukkan paprika. Tumis. - 4
Masukkan tuna. Tambahkan garam, gula dan merica bubuk secukupnya.
- 5
Tutup wajan dan ungkep sekitar 2-3 menit. Tuangkan kecap secukupnya. Aduk. Masak sebentar sekitar 1 menit. Selesai.
Sajikan dan hias dengan daun cellery.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar