Ayam Pedas

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. Bahan utama
  2. 3/4 kgsayap ayam
  3. 200 mlkara
  4. secukupnyaair
  5. secukupnyaminyak goreng
  6. Bumbu halus :
  7. 10 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 5 bhlombok merah
  10. 3 bhtomat
  11. 25 bhcabe
  12. 1 sdmketumbar
  13. Bumbu iris :
  14. 2 btgbawang pre
  15. 2 btgbawang daun
  16. Bumbu cemplung :
  17. 1 btgsereh
  18. 15 bhcabe
  19. 1/2 bungkusbubuk kunyit
  20. secukupnyagaram dan gula
  21. Bumbu untuk rebus ayam :
  22. 4 siungbawang putih
  23. 1/2 sdmketumbar
  24. 1 sdmgaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus sayap ayam dengan bumbu rebus ayam, angkat, tiriskan, kaldu jangan dibuang

  2. 2

    Cuci bersih bumbu halus, tumis

  3. 3

    Tambahkan bumbu iris dan cemplung

  4. 4

    Tambahkan kaldu ayam dan air

  5. 5

    Masukkan ayam

  6. 6

    Tunggu hingga mendidih masukkan santan

  7. 7

    Tunggu beberapa saat

  8. 8

    Matikan kompor beri garam dan gula

  9. 9

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Permatasari
Ratih Permatasari @cook_7287898
pada
Bondowoso
Ibu pekerja dan ibu rumah tangga sebenarnya tidak hobby memasak hanya tuntutan sbg istri dan ibu untuk selalu siapkan masakan sehat dan jepret jepret hasil karya masak amatiran 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa