Cap Jay Sehat
ini salah satu menu wajib kalau lagi ada acara dirumah, siapa tau bisa jadi pilihan menu bunda-bunda juga ya....
Cap Jay Sehat
ini salah satu menu wajib kalau lagi ada acara dirumah, siapa tau bisa jadi pilihan menu bunda-bunda juga ya....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih Ati Ampela dan rebus hingga matang lalu potong kecil-kecil. sisihkan
- 2
Rebus telur puyuh sampai matang, lalu masukkan ke air beberapa menit kemudian kupas dan sisihkan
- 3
Iris tipis-tipis wortel lalu potong bunga kol dan kacang kapri, cuci bersih lalu rebus hingga setengah matang, sisihkan
- 4
Cincang bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. sisihkan
- 5
Potong kecil-kecil pentol bakso lalu sisihkan
- 6
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang, tumis hingga harum
- 7
Masukkan kaldu yg sudah digunakan untuk merebus ati ampela, aduk rata
- 8
Masukkan wortel, bunga kol, kacang kapri, sawi hijau, pentol bakso, ati ampela dan telur puyuh, aduk perlahan-lahan hingga tercampur rata
- 9
Masukkan saos pedas manis, merica bubuk, kaldu bubuk, gula dan garam, aduk rata perlahan-lahan
- 10
Masukkan tepung tapioka yang sudah dicampur dengan air, aduk rata dan tunggu hingga mendidih. Angkat dan sajikan.
Happy Cooking ^_^
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)