RENDANG SETAN

dulu ada warung nasi di pasar cicurug, kota tempat aku tinggal, namanya warung nasi mak odah. yang paling aku suka dari warnas mak odah adalah rendang nya yang super duper pedes nya.. pokoknya rasa pedesnya ngangenin.. tp sekarang karena mak odah nya sudah tidak pernah turun masak dan yg masak pegawai2 nya.. rasanya jd beda.. gak kyk dulu lagi.. naaah.. alhasil aku udh beberapa kali masak rendang pedas sendiri rasanya ga jauh dgn rendang nya mak odah dan ternyata orang2 rumah pada suka.. wkwkwk... sengaja aku namain rendang setan.. karena emang pedessss level 15 kali klo boncabe mah... hahaha..
RENDANG SETAN
dulu ada warung nasi di pasar cicurug, kota tempat aku tinggal, namanya warung nasi mak odah. yang paling aku suka dari warnas mak odah adalah rendang nya yang super duper pedes nya.. pokoknya rasa pedesnya ngangenin.. tp sekarang karena mak odah nya sudah tidak pernah turun masak dan yg masak pegawai2 nya.. rasanya jd beda.. gak kyk dulu lagi.. naaah.. alhasil aku udh beberapa kali masak rendang pedas sendiri rasanya ga jauh dgn rendang nya mak odah dan ternyata orang2 rumah pada suka.. wkwkwk... sengaja aku namain rendang setan.. karena emang pedessss level 15 kali klo boncabe mah... hahaha..
Cara Membuat
- 1
potong daging searah serat nya
- 2
haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,ketumbar,kunyit,lengkuas
- 3
tumis bumbu yang dihaluskan tadi,tambahkan garam, gula, asam kandis, masukan santan,daun salam,daun jeruk dan serai, kemudian masukan daging aduk rata
- 4
pindahkan ke dalam panci presto, tambahkan air masak selama kurang lebih 30 menit dihitung sejak panci berdesis..
- 5
kecilkan api, terus kan memasak selama 30 menit lagi agar bumbu meresap
- 6
rendang setan siap dihidangkan bersama nasi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang Jengkol Setan Rendang Jengkol Setan
Cabe turun harga + jengkol = surga dunia, rasanya puwedes pol nonjok, yuk tiliki resepnya mom n sis Pawonku -
Rendang daging (Mercon) Rendang daging (Mercon)
Ini rendanv versi mercon ya bun.. Super pedes 😄 Murty Setiawan -
Rendang mercon daging sapi Rendang mercon daging sapi
Karna semua suka pedass pas bngt di bikin pedass hhe tp karna lg mager+daging cm dikit jd pake bumbu seadanya yg di dapur , tp rasanya mantap huhah dehh ijha 90 -
-
RENDANG DAGING #106 RENDANG DAGING #106
Pertama kali bikin rendang , rupanya gak susah yaa ..Rasanya enak bgt, dimakan sama nasi anget lemes .. duhh ..Ini versi yang simple ajasih.. Tethaawiidyaa -
Bandeng Setan Bandeng Setan
Saya sangat suka sekali masakan pedas dan terasi. Oleh karena, dicoba coba masakan ini. Perpaduan yang ciamik.Rasanya nagih dan benar2 pedas kesetanan. Nafsu makan pun bertambah.Rofieq Tri Hartanto
-
Pindang ikan setan Pindang ikan setan
Di rumah suka banget masakan pindang ikan,gak ada yang bisa nolak😋 bunda nazen -
-
-
CEKER SETAN CEKER SETAN
Updated recipe: jadi resep ini udh di trial eror 3x. Dan yg terakhir nemu nih rasa dan tekstur yg empuknya pas!! Rizky senny wijayanti -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar