Sayur gonda ini adalah salah satu sayur yg sangat populer di Bali. Rasanya agak pahit namun enak banget. Biasanya disajikan dalam menu nasi campur Bali dengan bumbu plecing.Daerah asal saya merupakan daerah penghasil sayur ini dan harganya relatif murah kalo memang lagi musim panen. Biarpun demikian, sudah agak lama saya tidak makan sayur ini sebab suami kurang suka 😑😑. Selain itu, makan sayur ini kebanyakan juga bikin perut panas dalam. Tapi namanya sayur favorit, lama - lama kangen juga pingin cicip. Akhirnya tadi pagi saya ke pasar dan beli seikat besar buat saya makan sendiri nanti 😝😝

Tumis atau Penumisan adalah teknik memasak cepat dengan menggunakan sedikit minyak dan api besar (panas tinggi), biasanya untuk bumbu. Kegiatan ini disebut menumis dan hasilnya disebut sebagai tumisan atau tumis saja. Dalam menumis, bahan yang dimasak dipotong-potong kecil atau dimemarkan terlebih dahulu agar panas cepat masuk.#459#Sayur#Tumis#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Berhubung baru belajar, ditunggu kritik dan sarannya di kolom komentar ya 😊. Tumis Sayur Kuah ini aku buat khusus untuk 2-3 porsi.

#333#Tumis#Sayur#CeritaDapurHariIni#MasakItuSaya#MasakanSimpel#MasakSetiapBagian#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Tumis simpel untuk sarapan 🤗

Side dish buat lunch hari ini.. daripada layu di kulkas, langsung dijadiin tumisan aja. Sedikit mirip capcay yah rasanya.#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang

Tumis Sayur Sederhana.. Enak Dan Simple🤗🤗🤔😄

Tumis sayur ini opsional saja. Kalau di sini saya menggunakan wortel, jagung muda / janten, dan kapri. Boleh juga diganti buncis atau sayuran apapun. Untuk tambahannya boleh juga menggunakan bakso ikan, sosis, daging ayam, atau yang lainnya.

Salah satu resep tumisan untuk terong kalau bosan digoreng atau dibakar...

Curcol dikit bolehlah.. nanti jika pas buka2 resep lg biar inget apa yg menjadi alasan memasak masakan ini..Oke.. mulai..!!Yap.. menu rumah yg biasanya berkuah santan sekarang putar haluan jadi yg serba tumis dan minim kuah. He'eh! Krn yg biasa makan sayur berkuah skr jarang makan 😂😂😂 jadi masaknya cuma buat diri sendiri.Resepnya adopsi dari mbak caca / wbsgrosir yg dimodif isiannya. Maafken ya mbk caca.. 🙏#cookpadcommunity_madiun

Dari kemaren mau recook gagal melulu, akhirnya recook resep yang paling mudah dengan berbagai macam sayur kesukaan.. 🥰Oh iyya resep tumis ini aku recook dari mbak Nurul Udjiyah Bakri 🥰#PejuangGoldenApron3#JelajahSayuranHijau#JelajahResep