Gulai kepala kakap..

Lienda Purnamasari
Lienda Purnamasari @Lienda1509

My favorit bojo....

Gulai kepala kakap..

5 orang berencana membuat resep ini

My favorit bojo....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1kepala ikan kakap merah
  2. Bumbu gulai padang(ditukang sayur biasanya ada)😁
  3. 5bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. 3kemiri
  6. 1 ruasjahe
  7. 1/2kunyit
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 2daun jeruk
  10. 2daun salam
  11. 1sereh
  12. 1kara santan
  13. 10cabai merah keriting
  14. 5cabai jablay

Cara Membuat

  1. 1

    Kepala kakap dilumuri jeruk nipis beberapa saat

  2. 2

    Ulek / blender bawang merah bawang putih cabe merah kemiri, kunyit geprek lengkuas geprek jahe dan sereh

  3. 3

    Tumis bumbu halus masukan geprekan tadi tambahkan daun salam daun jeruk hingga harus masukan air secukupnya tambahkan santan hingga meletup masukan bumbu Gula Garam dll koreksi rasa

  4. 4

    Terakhir masukan ikan kakapnya masukan cabe jablay utuh dan tunggu hingga matang...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lienda Purnamasari
Lienda Purnamasari @Lienda1509
pada

Komentar

Resep Serupa