Ayam Fillet Masak Nanas

Name: Ayam Fillet Masak Nanas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh fillet dada ayam; 1 bh bawang bombay, ukuran sedang; 3 bh cabe merah besar, buang biji nya; 1 bh nanas madu; 2 sdm saos tirem; 3 bh bawang putih, cincang halus; Secukupnya gula pasir, merica, penyedap; Secukupnya air matang; Secukupnya kecap asin, kecap ikan; Secukupnya minyak goreng

Igna Cooking @cook_2570510

Bosen dengan ayam goreng ? Coba menu yang satu ini. Ayam yang dimasak dengan nanas ini enak banget. Rasa gurih dari ayam, dan rasa seger dari nanas, membuat makan makin berselera 👍

Lebih banyak

Ayam Fillet Masak Nanas

Igna Cooking @cook_2570510

Bosen dengan ayam goreng ? Coba menu yang satu ini. Ayam yang dimasak dengan nanas ini enak banget. Rasa gurih dari ayam, dan rasa seger dari nanas, membuat makan makin berselera 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

1 bhfillet dada ayam
1 bhbawang bombay, ukuran sedang
3 bhcabe merah besar, buang biji nya
1 bhnanas madu
2 sdmsaos tirem
3 bhbawang putih, cincang halus
Secukupnyagula pasir, merica, penyedap
Secukupnyaair matang
Secukupnyakecap asin, kecap ikan
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih fillet ayam, potong2 kotak kira-kira 2cmx2cm dan beri sedikit garam. Diamkan 10 menit. Lalu goreng hingga agak menguning. Sisihkan
2

Tumis bawang putih hingga menguning, lalu masukkan fillet ayam yang telah digoreng. Aduk rata, dan masukkan nanas yang sudah dipotong-potong kotak kecil. Tambahkan sedikit air. Masak hingga nanas nya layu
3

Bawang bombay dan cabe merah nya dimasukkan. Tambahkan kecap asin, kecap ikan, saos tirem, gula pasir, dan merica. Aduk rata supaya bumbu merata. Tambahkan sedikit penyedap
4

Koreksi rasanya. Ayam nanas telah siap untuk dihidangkan