Macaroni Schotel

Name: Macaroni Schotel
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Macaroni (rebus hingga matang al dente); secukupnya Margarin; 4 pcs Sosis ayam (potong kecil); 1 buah Kornet sapi kaleng kecil; 1 buah Bawang bombay; 7 siung Bawang putih; 4 sdm Saos bolognese; 500 ml Susu putih UHT; 1 sdm Tepung maizena (kocok dengan 2 butir telur); 250 gr Keju cheddar diparut (untuk campuran dan taburan); 1/2 sdt Garam; 1 sdm Merica; 20 pcs Wadah untuk Schotel

Dapur Uwak @cook_8007040

Macaroni Schotel

Dapur Uwak @cook_8007040

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

20 porsi

500 grMacaroni (rebus hingga matang al dente)
secukupnyaMargarin
4 pcsSosis ayam (potong kecil)
1 buahKornet sapi kaleng kecil
1 buahBawang bombay
7 siungBawang putih
4 sdmSaos bolognese
500 mlSusu putih UHT
1 sdmTepung maizena (kocok dengan 2 butir telur)
250 grKeju cheddar diparut (untuk campuran dan taburan)
1/2 sdtGaram
1 sdmMerica
20 pcsWadah untuk Schotel

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cacah halus bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis dengan margarin hingga harum, masukkan kornet dan sosis, haduk hingga rata.
2

Tuang susu, tambahkan keju parut, aduk kembali hingga rata.
3

Tambahkan sedikit garam dan lada, tes rasa.
4

Setelah mendidih masukkan campuran telur, aduk hingga rata.
5

Masukkan macaroni yg sudah direbus sebelumnya lalu aduk, tambahkan saus bolognese, aduk kembali hingga rata. Matikan api.
6

Tuang 3 sdm macaroni ke wadah aluminium, ulang hingga macaroni habis. Taburkan keju di atasnya.
7

Panggang selama 30 menit, sajikan selagi hangat.