Chicken Pizza

Resep ini saya buat saat saya ujian praktikum di kampus. karna kantong mahasiswa tipis jadi saya putar otak agar anggarannya lebih murah..heheh
taaadddaa... jadi deh chicken pizza :)
Chicken Pizza
Resep ini saya buat saat saya ujian praktikum di kampus. karna kantong mahasiswa tipis jadi saya putar otak agar anggarannya lebih murah..heheh
taaadddaa... jadi deh chicken pizza :)
Cara Membuat
- 1
cara membuat adonan pizza:
- Campurkan ragi, gula dan air hangat. Aduk rata. Diamkan hingga berbuih.
- Campurkan terigu, susu, mentega, kuning telur dan setengah keju parut.
- Tuang sedikit demisedikit ragi, uleni sampai adonan kalis.
-diamkan adonan dalam baskom yang ditutup dengan serbet basah atau pelastik. diamkan selama 10 menit hingga adonan mengembang. kemudian kempiskan dengan cara digilas kemudian diamkan kembali selama 10 menit. - 2
cara membuat topping: tumis bawang putih dan mentega hingga harum, masukan daging ayam, bawang bombay, jagung, buncis, sosis, lada, gula dan garam. tambahkan sedikit air, saus tomat dan saus cabai. aduk rata kemudian angkat dan sisihkan.
- 3
penyelesaian:
- Adonan ditimbang dan bagi menjadi beberapa bagian.
- Kemudian masing- masing dibulatkan dan dipipihkan. siapkan loyang yang telah diolesi dengan mentega.
- Letakan masing- masing adonan kemudian tusuk- tusuk permukaannya menggunakan garpu.
- Panggang selama 10 menit dengan suhu 180-190 derajat celcius.
- Beri topping pada adonan pizza kemudian panggang kembali selama 15 menit. jangan lupa tambahkan keju.
- Setelah matang angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar