Ayam Pedas Kemangi

Mega Ayu Sekar Melati
Mega Ayu Sekar Melati @cook_8009038
Bintaro - Tangerang Selatan

Ayam Pedas Kemangi

Bagikan Cooksnap pertama
11 orang berencana membuat resep ini
Mega Ayu Sekar Melati
Mega Ayu Sekar Melati @cook_8009038
Bintaro - Tangerang Selatan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 PotongAyam Paha Bawah
  2. 5 PotongAyam Paha Atas
  3. 6 buahCabe Merah Keriting
  4. 35 buahCabe Rawit Merah
  5. 6 siungBawang Merah
  6. 4 siungBawang Putih
  7. 1 ruasJahe ukuran ibu jari
  8. 1 ruasKunyit ukuran ibu jari
  9. 10 lembarDaun Jeruk
  10. 2 BtgSerai
  11. 1 batangDaun Bawang
  12. 1 ikatDaun Kemangi
  13. secukupnyaGaram
  14. sesuai seleraGula
  15. secukupnyaMinyak Goreng
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan Minyak untuk menumis

  2. 2

    Masukan bumbu2 yg dihaluskan seperti cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe. Tumis sampai harum. Masukan jahe dan serai.

  3. 3

    Masukan ayam yg sudah dicuci bersih. Aduk hingga merata dengan bumbu.

  4. 4

    Tambahkan garam & gula. Lalu tambahkan air secukupnya. Biarkan ayam mendidih tercampur dengan bumbu agar meresap selama 20 menit (tutup)

  5. 5

    Jika air sudah mulai menyusut aduk kembali semuanya sampai merata. Lalu masukan potongan batang daun bawang dan daun kemangi. Biarkan masak krg lebih 5 menit. Angkat dan sajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mega Ayu Sekar Melati
Mega Ayu Sekar Melati @cook_8009038
pada
Bintaro - Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu Bakso Ayam ✨
  2. 39. Urap pedas nikmat poll
  3. Bothok Lamtoro Teri
  4. Gulai Ayam
  5. Brownies burn cheesecake
  1. Sagu keju cetak
  2. Bolu sarang semut with magiccom (bolu karamel)
  3. Ayam penyet sambal cabai hijau
  4. Ayam Mentega