Ayam kukus bumbu jamur

Name: Ayam kukus bumbu jamur
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan 1 :; 2 potong dada ayam tanpa tulang; 4 sdm minyak untuk menggoreng; secukupnya garam dan merica bubuk; bahan 2 :; 200 gram jamur merang iris tipis; 5 siung bawang merah iris tipis; 1 siung bawang putih potong kecil; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1 sdt gula; 100 cc air; 1 sdm tepung terigu; bahan 3 :; 1 jagung manis potong dua; 250 gram brokoli potong; 1 buah wortel, potong kotak memanjang; 100 gram buncis; 2 buah kentang potong

mulybram @cook_2585963

probolinggo

Ayam kukus bumbu jamur

mulybram @cook_2585963

probolinggo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

2 porsi

bahan 1 :
2 potongdada ayam tanpa tulang
4 sdmminyak untuk menggoreng
secukupnyagaram dan merica bubuk
bahan 2 :
200 gramjamur merang iris tipis
5 siungbawang merah iris tipis
1 siungbawang putih potong kecil
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1 sdtgula
100 ccair
1 sdmtepung terigu
bahan 3 :
1 jagung manis potong dua
250 grambrokoli potong
1 buahwortel, potong kotak memanjang
100 grambuncis
2 buahkentang potong

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Panaskan minyak , goreng ayam Taburkan garam Dan merica, biarkan 1 menit lalu di balik,Taburkan lagi garam dan merica masak selama 1 menit.angkat tiriskan . Lalu kukus selama 5 menit angkat sisihkan.
2

Sisa minyak jangan di buang, tumis bawang merah,putih sampai harum masukkan jamur , masak sampai layu masukkan tepung terigu , aduk rata ,masukkan air sampai mendidih, tambahkan garam Dan merica Dan gula angkat sisihkan.
3

Semua bahan 3 di kukus sampai matang ,angkat
4

Susun di piring datar sesuai selera,tambahkan bumbu jamur di atas ayam
5

Siap di santap