Ayam bakar

Vita Murtiani
Vita Murtiani @cook_5811568
Madiun, JATIM

Ini ceritanya malam takbir bakar bakar with temen ayah silma 😆😆

Ayam bakar

14 orang berencana membuat resep ini

Ini ceritanya malam takbir bakar bakar with temen ayah silma 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. bumbu halus :
  3. 8 siungbawang putih
  4. 10 siungbawang merah
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 4 btrkemiri
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. 1sct roico
  9. 2 sdmgaram
  10. 1 1/2gulmer
  11. 4 lbrdaun salam
  12. 2 btgserai geprek
  13. 4 lbrdaun jeruk
  14. 1 ruas jarilengkuas geprek
  15. 1 ruas jarijahe geprek
  16. bumbu oles :
  17. bumbu halus + kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam.. Haluskan bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe

  3. 3

    Lumuri bumbu tadi pada ayam dan beri air

  4. 4

    Siap direbus sampai matang dan bumbu meresap

  5. 5

    Setelah matang matikan api. Biarkan ayam di ungkep sampai nanti waktunya akan di bakar

  6. 6

    Setelah itu tiriskan ayam.. Air rebusan jangan dbuang karena untuk olesan..

  7. 7

    Ambil sedikit saja air rebusan td dan beri kecap

  8. 8

    Siapkan bara api dan alat pemannggng ayam

  9. 9

    Bakar ayam bolak balik dengan di oles bumbu juga

  10. 10

    Jika sudah ada yg kehitaman berarti ayam sudah siap di sajikan

  11. 11

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vita Murtiani
Vita Murtiani @cook_5811568
pada
Madiun, JATIM
Ikuti dan Nantikan resep" terbaru dari aku yah bund 😆Terimakasih sudah follow. 😉Mari memasak 😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa