Daging goreng pedas saus kecap

Mutia Binti M Musa (Ummi Sella)
Mutia Binti M Musa (Ummi Sella) @cook_2541129
Perum Margahayu Jaya Bekasi Timur

Ibu ibu di rumah selalu punya cara dalam hal memasak agar lbh cepat dan hemat waktu. Seperti yg saya lakukan ...menyimpan daging dlm kondisi sdh di rebus hingga empuk. Untuk jaga jaga kalau ada tamu yg datang tanpa pemberitahuan 😊

Daging goreng pedas saus kecap

42 orang berencana membuat resep ini

Ibu ibu di rumah selalu punya cara dalam hal memasak agar lbh cepat dan hemat waktu. Seperti yg saya lakukan ...menyimpan daging dlm kondisi sdh di rebus hingga empuk. Untuk jaga jaga kalau ada tamu yg datang tanpa pemberitahuan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 300 grmdaging sengkel yg sdh matang
  2. 1 buahbawang bombay ukuran sedang kemudian di iris kasar dn memanjang
  3. 3 buahbawang merah iris tipis
  4. 3 siungbawang putih ukuran sedang iris tipis
  5. 5 buahcabe rawit merah potong2 k
  6. 1 buahtomat mengkal di potong kasar
  7. 1 bungkuslada halus
  8. 2 sdmkecap manis pedas (siap pakai cap bangau)
  9. 1bungkus/ saset saus tiram
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaus sambal extra pedas
  12. 3 buahcabe hijau diiris serong
  13. 1 sdm Blue Band secukupnya untuk menumis
  14. 1/2 gelas airmatang

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Pertama panaskan blue band masukan bumbu - bumbu yg diiris...aduk aduk hingga layu

  2. 2

    Kemudian masukan daging yang di sudah dipotong potong (kalau saya sebesar ibu jari kaki) dan digoreng dgn api kecil terlebih dahulu

  3. 3

    Aduk - aduk sebentar agar daging goreng menyatu dgn bumbu.
    Lalu masukan saus tiram, kecap pedas siap pakai, kecap manis
    Saus sambals dan lada halus.

  4. 4

    Lalu masukan air matang aduk aduk dan tutup kurleb 5 menit kemudian buka tutupnya cicipi rasanya, sekira air agak menyusut aduk kembali hingga merata ... Matikan kompornya

  5. 5

    Resep ini asli hasil karya sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutia Binti M Musa (Ummi Sella)
pada
Perum Margahayu Jaya Bekasi Timur

Komentar

Resep Serupa