Lodeh serba hijau

Badrul Ummah
Badrul Ummah @cook_bama
Malang

Cuman punya kacang panjang ma terong di kulkas... Mm masak sayur lodeh aja deh kita kasih nama sayur lodeh hijau coz pake terong hijau dan kacang panjang warna hijau

Lodeh serba hijau

5 orang berencana membuat resep ini

Cuman punya kacang panjang ma terong di kulkas... Mm masak sayur lodeh aja deh kita kasih nama sayur lodeh hijau coz pake terong hijau dan kacang panjang warna hijau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 porsi
  1. 3 buahTerong hijau
  2. 1 ikatKacang panjang
  3. 4 bungkusSantan bubuk
  4. 1 ruasKunyit
  5. 1 ruasJahe
  6. 2 butirKemiri
  7. 1 sdtKetumbar
  8. 3 siungbawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. 1/2 buahbawang bombay
  11. secukupnyaGaram, gula
  12. 2 lembarDaun salam
  13. 2 lembarDaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kacang panjang, terong

  2. 2

    Kupas semua bumbu jahe, kunyit bawang, masukkan kedalam blender beserta ketumbar cabe rawit kemiri

  3. 3

    Goreng bumbu sebentar, tambahkan air secukupnya masukkan santan bubuk

  4. 4

    Masukkan kacang panjang, setelah beberapa menit masukkan terong, aduk hingga matang tambahkan garam dan gula secukupnya

  5. 5

    Sayur lodeh siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Badrul Ummah
Badrul Ummah @cook_bama
pada
Malang
Simple Cooking|Love Myself
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa