Tauco Cumi

Tauco Cumi

Sherly Setiawan @Shercooking

Medan

Tauco Cumi

Sherly Setiawan @Shercooking

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

250 gramcumi, potong ukuran ring
1 ruasjahe, rajang tipis
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat, belah2 dadu
2 buahcabe merah, Iris miring
6 buahcabe rawit, iris miring (sesuai selera pedasnya)
1 sdmtauco
600 mlair +- (sesuai selera kuahnya seberapa banyak)
secukupnyagaram, kecap manis, kecap asin, merica, dan penyedap
1 sdmgula merah balok
secukupnyaminyak untuk menumis
bahan tambahan:
5 buahjagung kecil, iris miring
10 butirtelur puyuh, rebus
1 buahtahu blok, potong bentuk dadu, lalu goreng hingga cokelat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis jahe hingga harum dan agak kering, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum dan agak kecoklatan.
2

Masukkan cabe rawit, cabe merah dan tomat. Tumis hingga tomat agak layu.
3

Masukkan tauco, aduk hingga rata.
4

Masukkan cumi, jagung, telur puyuh, dan tahu. Tumis hingga semua tercampur rata.
5

Tambahkan air, garam, merica, penyedap, kecap asin, kecap manis, dan gula merah. Aduk2 hingga tercampur, koreksi rasa.
6

Tauco Cumi siap disantap!!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sherly Setiawan @Shercooking

pada 02 Juli 2017 15.47

Medan

Seorang guru Mapel Ekonomi yang dipercayakan mengkoordinasikan Ekskul Baking and Cooking. Enjoy! 💖

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Telur Puyuh Gula Merah Kecap Cabe Rawit Tahu Cokelat Cabe Merah Tauco Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jagung Cumi Cumi Jahe