Ayam Pesmol Pedas Manis mantaaap 😘

Gara2 lihat postingan di ig ada ayam pesmol eh besoknya langsung buat deh 😂 langsung pamerin ke suami hihi..

Gara2 lihat postingan di ig ada ayam pesmol eh besoknya langsung buat deh 😂 langsung pamerin ke suami hihi..

Bahan-bahan

1

Cuci ayam sampai bersih -- lumuri dengan bumbu goreng ayam instan ---- beri air sampai terendam ----- ungkep ayam sampai air sedikit berkurang (pokoknya sampai kuning kira2 ayam empuk gt aja deh😂)
2

(Sambil menunggu ayam diungkep) IRIS : bawang bombay, cabai, tomat, daun salam,daun jeruk. --- GEPREK : Serai, lengkuas
3

HALUSKAN : Bawang putih, Bawang merah, Jahe, Kemiri, Kunyit.
4

GORENG AYAM YANG DIUNGKEP TADI (Jangan lama2 😂 bentar aja. nanti keras bu ibuuuk) --- lalu tiriskan.
5

TUMIS : Bumbu halus --- masukkan cabai, bawang bombay, tomat, serei, lengkuas, daun salam, daun jeruk Tumis hingga haruuuum 😙
6

Beri lada, ketumbar (dikit aja) kecap, gula jawa
7

Baru masukkan ayam goreng tumis sebentar --- lalu beri air secukupnya. (kalo saya dikit aja😂)
8

Beri kecap (jangan pelit2 ya bu ibu hehe), gula jawa, garam, penyedap rasa.
9

Masak hingga kuah surut rut ruuuuut.. jangan lupa cicipi ya moms😚 beri juga cinta kasihnya buibuuu 😂 biar makin siiiip..
10

Angkat dan sajikaaaan.
11

Taraaaaaaa Ayam pesmol siap dihidangkan 😚😚😘