Mie ayam
Awalnya cuma nyoba2 resep dapet dari facebook kalau gak salah dan alhamdulillah enak
Mie ayam
Awalnya cuma nyoba2 resep dapet dari facebook kalau gak salah dan alhamdulillah enak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ketumbar dan kemiri di goreng dahulu lalu di ulek
- 2
Masukkan bawang putih,bawang merah,merica,jahe dan kunyit ulek sampai halus
- 3
Rebus ayam 2 kali yg pertama air nya di buang rebus nya sebentar saja kira2 15 menit,rebus yg kedua agak lama supaya ayam benar2 matang dan air nya untuk di bwat kuah
- 4
Ayam yg sdh di rebus di suir2
- 5
Tumis bumbu yg sdh di ulek td sampai benar2 harum lalu masukkn laos,serai yg sdh di geprek
- 6
Masuk kn ayam yg sdh di suir2 biarkn selama benar2 bumbu meresap lalu tambahkan kecap manis agak banyak masukkn daun jeruk slma 5 menit buang daun jeruk serai dan laos biar rs nya tidak pahit
- 7
Kasi air kira2 3 gelas jika sdh kelihatan sdh matang matikan api nya
- 8
Rebus sayur sawi stelah sawi baru rebus mie
- 9
Untuk kuah, goreng bawang putih yg sdh di iris ulek lalu masuk kn ke kaldu air rebusan ayam td kasi royko
- 10
Sdh jadi semua tinggal racik semua tinggal tambah bawang goreng dan sambel
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar