Sapi Lada Hitam Paprika Matang
Setiap kali makan masakan berpaprika saya khawatir paprika akan disisihkan di piring karena garing dan langu seperti belum terlalu matang. Mungkin ini masalah selera saja. Kalau saya tidak masalah dengan paprika yang garing maupun matang tapi suami lebih suka paprika yang matang. Jadi saya akali masakan ini supaya paprikanya tidak terbuang.
Sapi Lada Hitam Paprika Matang
-
lady_tira“Tanpa paprika (soalnya ga ada yg suka paprika) hehe tetep endesss, makasi resepnya mbaa” -
Adiis Retna Utara“Nyobain recook sapi lada hitam tapi sapinya diganti ayam..suami makannya nambah teruuss, dan bilang "kalo paprikanya mateng jadi kayak sayur gini aku suka makannya". Hihi makasi ibu andiniiiii”
Setiap kali makan masakan berpaprika saya khawatir paprika akan disisihkan di piring karena garing dan langu seperti belum terlalu matang. Mungkin ini masalah selera saja. Kalau saya tidak masalah dengan paprika yang garing maupun matang tapi suami lebih suka paprika yang matang. Jadi saya akali masakan ini supaya paprikanya tidak terbuang.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong parpika hijau, iris tipis cabai merah dan bawang bombay, memarkan jahe, dan cincang kasar bawang putih.
- 2
Potong kecil dan tipis daging sapi.
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, paprika, bawang bombay sampai layu bawang bombaynya.
- 4
Masukkan daging. Masak hingga keseluruhan daging berubah warna menjadi pucat.
- 5
Berikan air dan aduk rata.
- 6
Tambahkan gula pasir, lada hitam bubuk, kaldu sapi, garam, dan kecap manis sesuaikan saja dengan selera masing-masing. Aduk rata dan biarkan mendidih.
- 7
Aduk hingga rata biarkan bumbu meresap ke dalam daging, daging empuk, paprika matang dan tidak langu.
- 8
Koreksi rasa, masak hingga air berkurang jauh. Bila ingin dikeringkan boleh juga. Kalau keluarga saya suka kuahnya, jadi tidak saya keringkan sampai habis (sesuai selera saja). Matikan api dan sajikan.
Resep Serupa
-
Sapi Lada Hitam Paprika Sapi Lada Hitam Paprika
Ini udah lama banget di recook dari resep bu Susi Agung.Masya ALLAH, ini beneran enakAku pakai daging has dalam, ada lebihan daging pas bikin steak tenderloin.#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sapi Lada Hitam Paprika Sapi Lada Hitam Paprika
Resep termudah dan terenak dari yang pernah dicoba. 🙂
-
-
Sapi Paprika Lada Hitam Sapi Paprika Lada Hitam
Selalu jadi menu pertama pas hari kurban. Masaknya cepet. Dagingnya ga butuh proses macem macem, tidak perlu direbus dg air atau dimasak dg presto. Memasak tanpa ribet. Dan yg paling penting, empuk dan jusi#BancaanOnlineBarengCookpad#eBook
-
Sapi Paprika Lada Hitam Sapi Paprika Lada Hitam
Sarapan pagi dengan menu daging lagi..Hhehee.. 😄 secara masih masuk hari-hari bursa makanan serba daging yang masih di sponsori oleh daging kurban dari masjid setempat.. 😄😄😄 pagi ini sapi paprika lada hitam ala bunda icha sudah siap.. 👍😍
-
Sapi lada hitam paprika Sapi lada hitam paprika
Hari pertama Idup Adha makan mie dan ketupat terus dari pagi. Dapat daging qurban langsung diolah secara cepat, tepat, dan bersahabat 😂
Aima Mufidah -
Sapi lada hitam paprika Sapi lada hitam paprika
Suami yang suka banget makan sapi lada hitam, katanya enak, dan ini pedes bgt aku tambahin cabe rawit.
-
-
Sapi Lada Hitam & Paprika Merah Hijau Sapi Lada Hitam & Paprika Merah Hijau
Niat hati ingin bikin rawon, apa daya ternyata bumbu kluwek sudah jelek semua. Mau beli keluar kok malas, padahal daging sudah di rebus dan di potong potong. Ya sudahlah, masih bisa dibuat tumisan dengan lada hitam dan paprika. Selamat mencoba, selamat menikmati dan Happy Cooking Everyone 😄 PutriA -
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
each serving: 247 kalori.Hidangan kesukaan saya sejak kecil stiap kali makan di ta wan. Ketika ketemu resep ini pas di kanada, ini menjadi menu go-to saya terutama ketika lagi punya beef dan paprika di kulkas. Empuk, gurih, tidak terlalu manis, dan sangat lezat ketika disajikan bersama nasi yang baru matang. Selalu mengingatkan saya dengan masakan chinese indo!Plus, paprika itu tinggi dengan vitamin C dan antioksidan. Makan 1 buah saja sudah mengandung 169% jumlah vit C yang dibutuhkan setiap hari (RDI). Untuk hidangan ini, biasanya memakai paprika hijau dan merah. Tapi, saya paling suka yang kuning dan orange. Makanya saya biasa pakai yang kuning/orange (spt di gambar) :)Stay delighted!#sapiladahitam #ladahitam #olahansapi #olahandaging #chinese #chinesefood #dagingsapi #tenderloin #blackpepper #paprika #beef #masakanrumah #makansiang #makanmalam #menusehat #benikasdelight #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Ini salah satu menu favorit keluarga kami, mudah bikinnya, suami dan anak2 suka. Dibikin tanpa cabe sama sekali karena anak2 tidak suka pedas. Jika mommies suka pedas bisa ditambah cabe merah dan paprika merah sesuai selera. Selamat mencoba. ♡
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar