Nugget Pisang Pasir

dapet kiriman banyak pisang kepok lama kelamaan kematengan..
tapi bosen digoreng biasa..
jadilah coba-coba dibikin nugget 😁😁 dengan bahan-bahan berdasarkan "feeling" haahaha
hasilnya enak sih, pisangnya berasa tapi kurang legit tak sesuai ekspektasi..
next time saya coba lagi dengan resep yang beda 😁 -kalo ga males- 😝
Nugget Pisang Pasir
dapet kiriman banyak pisang kepok lama kelamaan kematengan..
tapi bosen digoreng biasa..
jadilah coba-coba dibikin nugget 😁😁 dengan bahan-bahan berdasarkan "feeling" haahaha
hasilnya enak sih, pisangnya berasa tapi kurang legit tak sesuai ekspektasi..
next time saya coba lagi dengan resep yang beda 😁 -kalo ga males- 😝
Cara Membuat
- 1
lumatkan pisang menggunakan garpu sampai menjadi bubur pisang kasar.
- 2
masukkan tepung terigu, gula pasir, garam dan telur ke bubur pisang. aduk rata. tekstur adonan akan lembek.
- 3
masukkan adonan di pinggan tahan panas yang permukaannya telah diolesi minyak. kukus selama 30 menit.
- 4
setelah adonan pisang matang. biarkan dingin sehingga mudah untuk dipotong-potong. (lebih enak jika didinginkan dikulkas)
- 5
setelah adonan pisang dipotong-potong. siapkan bahan pelapis : telur yang dikocok lepas dan tepung roti dalam wadah terpisah.
- 6
celupkan potongan nugget pisang ke dalam telur lalu gulingkan ke tepung roti hingga merata. lakukan sampai nugget habis.
- 7
panaskan minyak goreng. goreng nugget dengan api sedang sampai nugget kecoklatan. tiriskan minyak dan siap dinikmati. 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar