Tumis ikan kembung saos tiram

usy
usy @usy6699

Buat

Tumis ikan kembung saos tiram

Bagikan Cooksnap pertama
24 orang berencana membuat resep ini
usy
usy @usy6699

Buat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan kembung ukuran sedang (tiap ekor potong 2)
  2. Bumbu:
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 4 buahbawang merah
  5. 2 buahbawang putih
  6. 15cabai rawit (sesuai selera)
  7. 5cabai merah (sesuai selera)
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 3 lembardaun salam
  10. 1/2tomat merah
  11. 2 cmjahe
  12. 2 cmlengkuas
  13. 2 sdmsaos tiram (sesuai selera)
  14. secukupnyaPenyedap rasa
  15. secukupnyaGaram
  16. 200 mlair (1 gelas)
  17. Bumbu siap saji goreng ikan
  18. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dan potong 2 tiap ekornya (agar tdk terlalu besar), cuci dan rendam kurang lebih 15 menit dgn bumbu siap saji ikan goreng agar bumbu meresap. Setelah itu goreng matang, jangan terlalu kering

  2. 2

    Potong bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai rawit cabai merah, dan tomat

  3. 3

    Jahe dan lengkuas di geprek

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, jahe dan lengkuas. Setengah matang masukan daun salam dan daun jeruk. Setelah bumbu matang masukkan air dan saos tiram. Masukkan garam dan penyedap rasa

  5. 5

    Setelah air matang masukkan ikan dan aduk sampai bumbu meresap ke dalam ikan, masukkan tomat, aduk dan terakhir koreksi rasa. Angkat dan siap di sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
usy
usy @usy6699
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Set Nasi Kuning
  2. 477. Sayur Lombok Ijo
  3. Perkedel Kelapa
  4. Pisang Goreng Madu
  5. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
  1. Nasi Kuning Rumahan
  2. Capcay Sayur Bakso
  3. Honey chicken mustard
  4. Tiramisu Cornetto