Daging sapi di iris tipis, kemudian di tusuk-tusuk menggunakan garpu

Lada, biji pala, bawang putih di haluskan. Kemudian dimasukkan ke daging yang sudah ditusuk-tusuk tadi. Masukkan ke dalam wadah kemudian beri air sedikit saja. Setelah itu daging dikukus -+ 20 menit sampai daging empuk

Buncis di potong menjadi 2cm, wortel jg diiris memanjang spt buncis dibuat menjadi 2cm. Wortel dan buncis di kukus -+ 5 menit saja.. Cukup setengah matang saja agar tidak terlalu lembek..

Daging dipanggang bisa menggunakan teflon dengan margarin atau minyak sedikit saja sampai daging kecoklatan. Kemudian diangkat taruh di atas piring beserta dengan wortel dan buncis, kentang goreng

Air dari kukusan daging yg tadi di kasih tepung maizena. Kemudian tumis bawang bombay sampai wangi, masukan air daging dan kecap asin secukupnya.. Masak sampai mengental... Kemudian siram ke atas daging... Steak ala anak Kost sudah siap dihidangkan...