Mangut bumbu iris
kmrn dibawain mama iwak pe sm kepala manyung langsung dr semarang... iwak panggang kyk gni klo di bandung ga ada yg jual. Makan mangut cuma kalo lg plg ke semarang. Nah ini aku masak mangut pake resepnya mbah putri, diresep ini bumbu mangutnya di iris- iris aja ga pake uleg (ini yg bikin aku lebih happy ga mesti nguleg/ nyuci blender 😂).Mangutnya aku bikin encer santannya ga terlalu mlekoh jadi light
Mangut bumbu iris
kmrn dibawain mama iwak pe sm kepala manyung langsung dr semarang... iwak panggang kyk gni klo di bandung ga ada yg jual. Makan mangut cuma kalo lg plg ke semarang. Nah ini aku masak mangut pake resepnya mbah putri, diresep ini bumbu mangutnya di iris- iris aja ga pake uleg (ini yg bikin aku lebih happy ga mesti nguleg/ nyuci blender 😂).Mangutnya aku bikin encer santannya ga terlalu mlekoh jadi light
Cara Membuat
- 1
Cuci dlu ikan panggangnya tiriskan, lalu goreng sebentar hingga agak kecoklatan
- 2
Tumis bumbu-bumbu iris, salam, laos, daun jeruk hingga harum
- 3
Tambahkan air sampai ikan dan kepala manyung terendam. Masukkan santan. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk jamur.
- 4
Masak dgn api kecil hingga air agak menyusut.
- 5
Sajikan dengan nasi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut bumbu iris Mangut bumbu iris
Tiap hr belanja di tmn UKM,kali ini dapat ikan pe/pari asap,dimasak mangut tp dg bumbu siiris semua,lg males uleg2,ada petenya walau harganya lg mahal bgt.#PejuangGoldenApron2 minggu ke39#SelaluIstimewa#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Yogyakarta
-
Mangut iwak pe bumbu iris Mangut iwak pe bumbu iris
Gak pernah bosan sama mangut, baunya khas sedeep banget. Semua jenis ikan asap sy suka, tp iwak pe ini favonya paksu. Kulitnya kenyil", dagingnya jg uenaak. Karena buat sarapan jd sy bikin yg praktis" aja gak perlu keluarin cobek, tinggal iris" semua bumbu. Khasnya mangut d semarang emang bumbu diiris dan kuahnya banyak. Request paksu kuahnya encer aja sdh umur kurangin kolesterol😂. Sy jg pake santan instan biar lbh praktis...
-
Mangut Pedas Bumbu Iris Mangut Pedas Bumbu Iris
Source Dapur Ibuk KayanaModified Dapur OliveResep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14688449-593-mangut-ikan-asap-tahu-bumbu-iris?invite_token=y147ZVraFoz463ph5YiKRoc7&shared_at=1619910665#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta
-
Mangut Lele bumbu Iris Mangut Lele bumbu Iris
#Goda_NusaDanTara#BalonChallenge#KeberuntunganTahunNaga..Mangut lele dengan bumbu iris, biasanya yg digunakan lele asap atau ikan asap. Berhubung di Jogja jarang nemu lele asap yow wis lele nya versi goreng aja. Meskipun digoreng rasanya tetep maknyuss hanya gak dapet aroma asapnya, gak papa lah sik penting pasukan dirumah doyan.
-
Mangut ikan bumbu iris Mangut ikan bumbu iris
Bosen makan ikan goreng trus,Akhirnya dibikin kuah biar seger dan mengobati rindu masakan desa. Bumbunya di bikin iris biar mudah n cepet masaknya.. hehehe
-
(25).Mangut manyung bumbu iris (25).Mangut manyung bumbu iris
Dapet oleh2 dari pak suami yg baru aja pulang dr semarang, request dimasakin mangut ..karna lg males ulek2 akhirnya bumbunya diiris aja...rasanya enak kata pak suami..😄😊 -
Mangut Ikan Pari Bumbu Iris Mangut Ikan Pari Bumbu Iris
Lagi ada tamu masak mangut dulu buat makan malam, Saya lebih suka mangut bumbu iris karena lebih simple tetapi tetap punya sensasi rasa yang istimewa
-
Mangut pe asap bumbu iris Mangut pe asap bumbu iris
Suami saya suka banget sama ikan pe.Saya bosan jika hanya di bikin penyetan.Sekali-kali mencoba untuk di masak pakai santan.Ini enak banget,dan mudah sekali cara masak nya.
-
Mangut Ikan Asap Bumbu Iris Mangut Ikan Asap Bumbu Iris
Selalu suka sama mangut tapi saya orang yang males ngulek jadi di iris iris saja
-
Mangut Ikan Pe Bumbu Iris Mangut Ikan Pe Bumbu Iris
Makanan favoritkuuu nih gaes no minyak no uleg-uleg ya inii jd lebih praktis dan simple
-
503. Mangut Lele Bumbu Iris 503. Mangut Lele Bumbu Iris
Mumpung punya lele, cusss recook mangut bumbu irisnya mami @Tatik Asriasih. Biasanya kalau masak mangut, bumbunya selalu saya uleg. Ternyata mangut bumbu iris yang lebih simpel dan praktis pun rasanya tetep endul surendul gurih creamy.. 👍😋Duo Kayana suka, makannya jadi tambah lahap 💕💕Oiya, kalau mangutnya mami Tatik pakai ikan pe asap, saya pakai ikan lele. Saya skip pete karena pas ga ada stok. Bagi yang suka pedas, boleh lho bumbunya ditambah irisan cabe rawit sesuai selera 👌😉Source: Tatik Asriasih#PejuangGoldenApron3#Week38#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#OlahanIkanKayana
-
Mangut Ikan Manyung Asap Bumbu Iris Mangut Ikan Manyung Asap Bumbu Iris
Menu tradisional khas daerah pesisir pantai utara Jawa Tengah yang sangat terkenal salah satunya adalah mangut ikan manyung asap ini.Banyak tipe bumbu yang ada, kali ini aku mengusung yang menggunakan bumbu iris yang sangat praktis dan mudah.Aku ingin ikutan challenge Balon ini karena bersama author author hebat Cookpad dunia berjuang bersama untuk berkarya menghasilkan banyak resep yang akan dikenal.Terutama aku ingin memperkenalkan masakan nusantara tradisional yang sangat beragam di negeri Indonesia tercinta ini.Yuk ikutan @SorenRoblox , mbak @handayanidevi_13 , mbak @Ovie_2020https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#TiketGlobalApron#BalonChallenge#GlobalApronChallenge#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar