Opor Ayam

Dandy.Pawon_
Dandy.Pawon_ @dandypawon_
Samarinda

2 hari mau masak ayam tapi bingung mau dimasak apa.. mmmm,tanya tanya pak suami minta dimasak yg kuah kuah. Jadideh ayam opor... enaknya dimaem sama lontong ya buibu.. tp karna di rumah tak da lontong. Maemnya pake nasi anget n sambel bawang.. ssehahh

Opor Ayam

10 orang berencana membuat resep ini

2 hari mau masak ayam tapi bingung mau dimasak apa.. mmmm,tanya tanya pak suami minta dimasak yg kuah kuah. Jadideh ayam opor... enaknya dimaem sama lontong ya buibu.. tp karna di rumah tak da lontong. Maemnya pake nasi anget n sambel bawang.. ssehahh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
  1. 1/2 ekorayam,potong2
  2. 2 buahtahu putih ukuran besar(potong dadu)
  3. 200 mlsantan kental
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 cmlaos
  7. 1 cmjahe
  8. 1 cmkunyit
  9. 2 butirkemiri
  10. 1sereh
  11. 1daun salam
  12. 1daun jeruk
  13. secukupnyaair
  14. secukupnyagula, garam
  15. minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali daun salam,daun jeruk,sereh,laos

  2. 2

    Tumis bumbu halus,masukkan bumbu yang tidak di haluskan.

  3. 3

    Jika sudah harum,masukkan ayam. Aduk rata tambahkan air,biarkan sm mendidih dan ayam empuk. Masukan santan,didihkan sebentar,tambahkan gula garam

  4. 4

    Tes rasa, kalo sudah pas matikan api,tambahkan bawang goreng (aku ga pake,ga sempat bikin hihi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dandy.Pawon_
Dandy.Pawon_ @dandypawon_
pada
Samarinda
more recipe on INSTAGRAMordinary womanluv cooking 'n bakingtrial n error n trial n....., yummii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa