udang kunyit asam ala towin
Terinspirasi dr nonton acara rahasia dapur nenek di televisi kemarin yang memasak cumi dengan bumbu berempah, tp bedanya mungkin di asamnya....klo resep yang di tv tidak memakai asam dan menggunakan kemiri nahh berhubung td ubek2 dapur ga nemu kemiri jd kemirinya saya abaikan hehehe
udang kunyit asam ala towin
Terinspirasi dr nonton acara rahasia dapur nenek di televisi kemarin yang memasak cumi dengan bumbu berempah, tp bedanya mungkin di asamnya....klo resep yang di tv tidak memakai asam dan menggunakan kemiri nahh berhubung td ubek2 dapur ga nemu kemiri jd kemirinya saya abaikan hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe
- 2
Siapkan wajan, beri minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus beserta lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Aduk-aduk sampai harum masukan udang
- 3
Sambil diaduk masukan air, tahu, gula merah dan garam, asam kandis. Tutup 2 menit, cicipin rasanya....apabila kurang asam bisa di tambah dengan perasan jeruk nipis. Aduk-aduk matikan api siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar