Mujair Kuah Bumbu Kuning

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan mujair ukuran sedang (cuci bersih dan sisihkan)
  2. 1 buahtomat (dipotong-potong)
  3. 1 batangserai (digeprek)
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. SecukupnyaAir
  6. SecukupnyaGaram
  7. sedikitRoyco (jika suka)
  8. Bumbu Halus :
  9. 6 SiungBawang Putih
  10. 4 SiungBawang Merah
  11. 2 buahcabe merah besar
  12. 5 butirkemiri
  13. 1 sdmkunyit bubuk
  14. 1 sdtketumbar
  15. 1 ruasJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ikan mujair dicuci bersih,bumbui ikan mujair dengan bumbu kuning seperti biasanya. Kemudian ikan mujair direndam 10 menit dan goreng matang.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, selanjutnya masukan serai dan daun jeruk.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air, garam dan royco secukupnya.

  4. 4

    Aduk kembali hingga mendidih, masukkan ikan mujair dan potongan tomat. Tunggu hingga kuah benar - benar meresap dan matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska
Riska @cook_2645362
pada
Malang,Jawa Timur
My Hobby is Cooking 👍IG : riska_1031(jangan lupa difollow ya) 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa