Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 potong
  1. 1 ekortongkol kukus ukuran besar
  2. 4 bhbawang merah
  3. 1 bhbawang putih
  4. 4 bhcabe besar
  5. 1 bhkemiri
  6. 1 ruaskunyit
  7. 2 bhdaun jeruk
  8. 1 bhdaun salam
  9. 1/2 btgsereh
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 2 sdmminyak goreng
  12. 400 mlair matang

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan tongkol. potong menjqdi 4 bagian. goreng hingga agak kering. sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe besar, kemiri, kunyit. panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas dan sereh.

  3. 3

    Tambahkan 400 ml air matang. masak hingga mendidih. masukkan ikan. masak 2 menit. sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bumi Mita
Bumi Mita @Bumi_Mita
pada
Tangerang - Lombok
Assalamualaikum wr wb 😊 Hallo semua, saya Masak simpel-masakan rumahan. Mulai September 2023 lagi suka posting MpAsi dan Asi Booster untuk kebutuhan bayi.Saya posting minimal 1 resep setiap minggu. Masih belajar cooking terus~Senang mencoba makanan di luar pas weekend sekalian refreshing keluarga.Pencinta makanan LEBS$ 🥗lezat 🥘enak🍎bergizi🍹 seimbang🍲simpel.Cookpad sebagai media pembelajaran, mencari inspirasi, pengingat resep yang sudah dibuat dan sharing. Semoga bermanfaat. Bismillahirohmanirohim.#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenBatikApron#GoldenApron🌏 Tangerang - - Jawa Timur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa