Seblak kering

Name: Seblak kering
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr makaroni spiral; 150 gr wortel / 2 buah wortel ukuran sedang, potong tipis; 5 batang buncis,potong potong; sesuai selera bisa di tambah sawi, telor, selobor dll; 3 sendok ayam suwir; 1 sdt kecap; 1 sdm saus tiram; sepucuk sdt roy*co ayam; bumbu halus :; 1 ruas kencur,; 2 biji bawang putih; 10 buah cabe rawit merah besar di haluskan; secukupnya gula, garam; 1 sdm bawang goreng; 2 sdm seledri cincang, atau bisa juga daun muncang

yka wulandari @wulan_ndari84

purwokerto

Ceritanya tadi habis bangun boci tiba tiba pengin mandi, karena cuaca panas. Selesai mandi kepikiran kalo punya makaroni sedikit di kulkas.. jadilah seblak ini 😁😁

Lebih banyak

Seblak kering

yka wulandari @wulan_ndari84

purwokerto

Ceritanya tadi habis bangun boci tiba tiba pengin mandi, karena cuaca panas. Selesai mandi kepikiran kalo punya makaroni sedikit di kulkas.. jadilah seblak ini 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

150 grmakaroni spiral
150 grwortel / 2 buah wortel ukuran sedang, potong tipis
5 batangbuncis,potong potong
sesuai selerabisa di tambah sawi, telor, selobor dll
3 sendokayam suwir
1 sdtkecap
1 sdmsaus tiram
sepucuk sdtroy*co ayam
bumbu halus :
1 ruas kencur,
2 biji bawang putih
10 buahcabe rawit merah besar di haluskan
secukupnyagula, garam
1 sdmbawang goreng
2 sdmseledri cincang, atau bisa juga daun muncang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus makaroni sampai matang, setelah hampir matang masukan buncis dan wortel. Rebus sampai matang smua
2

Tumis bumbu halus dan cabe sampe harum,
3

Setelah harum masukan sayuran tadi, tumis. Tambahkan sedikit air, lalu masukan kecap dan saus tiram
4

Masak sampai matang dan tercampur semua, baru tambahkan. Gula, garam dan sebagian irisan seledri/ muncang.
5

Koreksi rasa..
6

Hasil akhir air seblaknya cuma sedikit, jangan terlalu kering / asat.
7

Taburi bawang goreng dan seledri