Mie kocok instan ala stand undangan

Ari Eot
Ari Eot @mamakail

rindu mi kocok bandung, rindu kondangan juga.. tercipta lah gagasan utk membuat ini 😅

Mie kocok instan ala stand undangan

24 orang berencana membuat resep ini

rindu mi kocok bandung, rindu kondangan juga.. tercipta lah gagasan utk membuat ini 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. ❤ bahan utama :
  2. 1 bungkusmie uray gepeng bungkus ijo, rebus sesuai petunjuk
  3. 1/4kikil sapi, cuci bersih
  4. secukupnyatoge (me: beli rp.1000) cuci bersih
  5. 1 batangseledri dan daun bawang, iris
  6. secukupnyaair utk kuah & merebus mie
  7. secukupnyagaram, gula, merica, masako rasa syapi (opsi lain)
  8. secukupnyaminyak goreng utk menumis
  9. ❤ bumbu halus :
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. ❤ bahan pelengkap :
  13. secukupnyacabe rawit utk sambal
  14. secukupnyajeruk sambal/ nipis
  15. secukupnyabakso

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air utk kuah mie kocok, sambil nunggu mendidih.. Kita bikin dulu bumbunya okay! Tumis duo bawang smp stengah mateng, sebelum mereka dihaluskan... Nah abis digoreng baru diulek smp halus yaa.. sisihkan

  2. 2

    Bila kuah sudah mendidih, rebus sebentar kikil syapi smp tingkat kematangan sesukamu (me: sebentar sj krn gak suka benyek).. Angkat, lalu potong2 sesuai selera, setelah itu masukan tumisan duo bawang tadi kedalam kuah td.. Masukan juga bakso, daun bawang, garam, gula, merica & masakonya.. Icip utk koreksi rasa, klo ada yg kurang bisa ditambahin yaa.. Klo dirasa sdh pas matikan kompor

  3. 3

    Susun dalam mangkok, mie gepeng, toge, kikil, seledri, bakso, lalu siram kuahnya.. Sajikan dgn sambal & perasan jeruk biar nambah syeger 👌

  4. 4

    Tips : klo yg suka togenya mateng, boleh sebelumnya direndem pake air panas dulu yak 😁 semua disesuaikan dgn selera sendiri saja 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ari Eot
Ari Eot @mamakail
pada
Wanita yg sukanya jalan2, kesukaan barunya jd pemasak amatiran 🍳Sedikit berbagi ilmu, semoga bermanfaat. Selamat memasak! 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa