Tauto ( soto pekalongan)

LYAN DIAMOND
LYAN DIAMOND @cook_181283
Majalengka

Mau tauto g usa jauh2 kepekalongan dirmh sendiri pun bisa 👍👍

Tauto ( soto pekalongan)

39 orang berencana membuat resep ini

Mau tauto g usa jauh2 kepekalongan dirmh sendiri pun bisa 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

0 menit
7 porsi
  1. bumbu yg dihaluskan:
  2. 7 buahcabe merah besar buang isi
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 1 ruasjahe
  5. 3 butirkemiri
  6. 10 siungbwng merah ( saya pake 1 bombay sedang jdi tidak di haluskan)
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1/2 sdtjinten
  10. bahan cemplung
  11. 3 lmbrdaun salam
  12. 1 batangsereh, geprek
  13. secukupnyagula jawa
  14. secukupnyagula pasir
  15. 1 blokmaggi saya tidak pakai
  16. bahan utama :
  17. 1/2 kgdaging sapi / 1 kg ayam
  18. bahan pelengkap :
  19. secukupnyatauge rebus sebentar tiriskan
  20. jeruk limau
  21. secukupnyadaun bawang
  22. sambal mentah ( cabe rawit di uleg kasar )

Cara Membuat

0 menit
  1. 1

    Rebus daging iris kotak2 sesuai selera lalu rebus lgi mSukkam garam dan maggi blok nya daun salam dan serenya....sambil menunggu daging masak qta siapkan bumbu2nya

  2. 2

    ( cabe merahnya saya rebus dahulu bersama daging kurleb 10 mnt) lalu blender dng semua bumbu halus dan ditumis hingga harum masukan irisan tomat dan 3 sdm tauco gula jawa n garam sebentar saja lalu matikan api

  3. 3

    Masukan bumbu tumis kedlm air rebusan daging masak hingga menyatu tes rasa kalo uda kerasa bumbu asin manisnya matikan

  4. 4

    Sajikan dng nasi yg diberi tauge,daun bawang diram dng kuah tauto yg di beri air jeruk dan sambal rawit selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LYAN DIAMOND
LYAN DIAMOND @cook_181283
pada
Majalengka
Kuliner itu hobbyku...dimana ada makanan baru yg halal dan higienis keinginan untuk mencicipi itu harus terlaksana ....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa