Tauto Pekalongan (Soto Pekalongan)

08/11/2020 (221).....Tauto Pekalongan ini kesukaan kelg sy,setiap mudik ke Surabaya pasti mampir ke Pekalongan utk mkn tauto Pekalongan alias soto Pekalongan ini,di samping belanja batik 😊 rasa soto yg unik krn dlm bumbunya di tambahkan tauco yg makin menambah nikmat dan sedap rasa soto/tauto ini,utk lauk pendamping bs di tambahkan perkedel,utk kali ini lauk pendampingnya adl telur asin....makin mantap deh rasanya,di tambah lg dgn emping komplit mak nyuuuuss,ketika mkn bs pake lontong atau nasi ya sesuai selera aja
#JelajahResepNusantara
#PejuangGoldenApron3
Tauto Pekalongan (Soto Pekalongan)
08/11/2020 (221).....Tauto Pekalongan ini kesukaan kelg sy,setiap mudik ke Surabaya pasti mampir ke Pekalongan utk mkn tauto Pekalongan alias soto Pekalongan ini,di samping belanja batik 😊 rasa soto yg unik krn dlm bumbunya di tambahkan tauco yg makin menambah nikmat dan sedap rasa soto/tauto ini,utk lauk pendamping bs di tambahkan perkedel,utk kali ini lauk pendampingnya adl telur asin....makin mantap deh rasanya,di tambah lg dgn emping komplit mak nyuuuuss,ketika mkn bs pake lontong atau nasi ya sesuai selera aja
#JelajahResepNusantara
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sampe empuk (metode 5 30 10) saring kotoran daging sampe kuahnya bening
- 2
Haluskan bumbu (sy pake chopper) kemudian tambahkan tauco haluskan kembali sampe semua bumbu benar2 halus
- 3
Tumis bumbu dan rempah daun (daun salam dan serai) hingga harum dan matang,tuangi air masak sampe mendidih
- 4
Tuang bumbu ke dalam panci rebusan daging (daging udh di potong2),masukkan jg pala parut dan merica bubuk,garam dan gula,masak sampe mendidih dan semua bahan matang
- 5
Taburi bwg putih goreng dan daun bawang, matikan kompor
- 6
Dalam mangkok taruh soun,lontong (jika ada) kemudian tuang Tauto Pekalongan ke dlm mangkok dan siap d sajikan selagi hangat,bisa jg d makan dgn nasi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tauto Pekalongan (Soto Tauco) Tauto Pekalongan (Soto Tauco)
Pertama kali makan soto ini di tahun 2010 ketika berkunjung ke rumah sahabat karib di Semarang.Sajian yg disuguhkan oleh Ibunya teman yg berasal dari Pekalongan.Awalnya aneh soto kok pakai taucho tapi ternyata enak,ada rasa khas yg membedakan dengan soto lainnya.Nah ciri khasnya tauto ini penyajiannya ditambahkan dengan sambal tauco.Ada 2 versi kuah,kuah bening dan kuah tauco.Saya membuat versi kuah bening dgn bumbu yg tidak terlalu medok.#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Batam Arina Putri -
Soto Pekalongan (Tauto) Soto Pekalongan (Tauto)
Ini menu masakan yang aku bikin saat ujian kompetensi sewaktu SMK Boga dulu 😌 dibuat semaksimal mugkin hehe. Yuniar Nurkholifah -
Tauto (Soto Pekalongan) Tauto (Soto Pekalongan)
Saya pakai ayam kampung sbg pengganti daging.. Banyaknya tauco silahkan disesuaikan dgn selera (saya suka tauco banyak & kuah rada kental)#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto Ibu Malka ❤ -
Tauto (Soto Pekalongan) Tauto (Soto Pekalongan)
#SemangkukSoto#KomBes_SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#JalinanClover#Jalinan_AnekaSotoNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLoveUdah lama pengen bikin, soalnya pengen tau gimana sih rasanya soto dengan kuah yang dicampur tauco. Dan lumayan suka sama soto Pekalongan ini.Source: @Prenovia Veni KM -
Tauto (Soto Pekalongan) Tauto (Soto Pekalongan)
Mendekati hari Idul Adha pasti ada banyak stok daging nantinya. Sudah ada daftar listnya mau dimasak ini itu, salah satunya tauto, soto khas Pekalongan tempat asal saya.Buat saya yang perantau ini pasti kangen banget dengan masakan satu ini. Buat mengobati rasa rindu yang menggebu-gebu (ceilaah...), tentunya saya suka sekali masak ini dirumah. Setiap pulang Pekalongan tak lupa saya beli tauco untuk dibawa ke jakarta. Prenovia -
Tauto / Soto khas Pekalongan Tauto / Soto khas Pekalongan
Source : Chef SalimozPertama kali makan soto dg rasa tauco yg dominan jaman kuliah. Gatau kenapa langsung jatuh cinta.Bulan lalu lihat postingan chef salimoz bikin tauto.Langsung order tauco via online di pekalongan, maksut hati biar dapet rasa yg otentik.Ee kebetulan ada posbar alumni kelas cookpad, pas banget temanya kreasi soto.Diniatin, bismillah semoga rasanya sesuai yg diinginkan. Dan Masya ALLAH ini ga kalah enak dari yg dibeli dulu pas main ke pekalongan.#AlumniKelasCookpad_KreasiSoto#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 Upik Agustia -
Soto tauto Pekalongan Soto tauto Pekalongan
soto daging salah satu makanan favorit dikeluarga kami. dl ibu srg bgt masak soto ini, semenjak nikah dan tgl sm suami jd jarang deh, tp ibu msh suka masakin soto buat anak2nya kl lg pd kumpul2, nah akhir2 ini pgn bgt bikin sndiri soto tauto yg jd khas kota Pekalongan, kebetulan dikulkas ada daging sapi, tlpn ibu minta resep dan setelah bahan2 sdh siap, tgl eksekusi, daann sabarrr eksekusi ga lgsg jadi yaaa karena ada adek yg anak mamah bgt, jd sy eksekusi bertahap kl si adek bs sy tgl...dan akhirnya jadilah soto tauto..alhdmlh suami suka, kakak doyan (tp tanpa bumbu tauconya krn agaak pedes), dan bs ngirim mertua sedikit buat nyicipin ...alhmdlh semua sukaa...hehee...jd semangat buat ngabisinnya, terimakasih ibu resepnyaa.Berikut resepnya. sy bikin untuk porsi sedikit paling 5-7porsi saja dan untuk kuah sy ga pake merica, biar kakak sm adek ikut maem jg😊😊 Iin Bent -
Soto Tauto Pekalongan Soto Tauto Pekalongan
Soto tauto/tauco khas Pekalongan ini sangatlah endeussss... Rasanya pgn makan trs kalau ada nih soto 1mangkok dijamin nambah deh.. Hihihi Hari ini masaknya kolaborasi sama ibu bikin soto tauto Lia Rochmatul Jannah -
Soto Tauto Pekalongan Soto Tauto Pekalongan
Hari Raya Idul Adha pastinya ada stock perdagingan nihDibikin yang spesial juga untuk keluarga tercinta di hari yang penuh makna tentang sejarahnya Idul Adha serta berkumpulnya keluarga yang tentunya sangat membahagiakan kita semuaDihari Raya kita masak makanan Khas Pekalongan yakni Soto Tauto yang gurih dan sedap#KreasiDagingKurban Yayak W -
Tauto Soto Pekalongan Tauto Soto Pekalongan
Seger sekali soto yang satu iniDan unik rasanya karena ada tambahan taucoCuss resepnya#tautopekalongan #sotopekalongan #resepkuhariini #sotolingga #cookpadcommunity_banjarmasin Frielingga Sit -
Soto Tauto Pekalongan Soto Tauto Pekalongan
Soto tauto merupakan makanan khas Pekalongan yang dibuat khusus dengan menggunakan tauco. Berbeda dengan soto daerah lain. Soto tauto berwarna merah dan bagi pecinta pedas lebih cenderung menambahkan sambal/cabe pada soto tersebut.Tidak hanya daging, Soto tauto memiliki varian isian seperti tahu/tempe, ayam dll.#generasiaprontis#PilihMasakUntukBangsa#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye23 Kak Zee -
Tauto (Soto Tauco) Pekalongan Tauto (Soto Tauco) Pekalongan
Soto Tauto khas Pekalongan ni memang segar, di makan pakai lontong ataupun nasi sama oke nya. Copy resep Bunya Ilmi 😊 Christina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar