Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukkan daging.. rebus -+5 menit dgn api agak besar, jika ada busa2, buangi busa2nya
- 2
Stlh bersih dr busa2 lalu kecilkan api, tutup pancinya dan rebus dgn api sgt kecil selama 30 mnt.
Masukkan jg cabai, rebus sekalian bersama daging
- 3
Stlh 30 mnt daging sdh empuk.. matikan api. Angkat cabainya dan haluskan bersama bumbu halus lainnya..
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus.. masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.. tumis sampai bumbu matang
- 4
Stlh bumbu matang masukkan ke rebusan daging.. masukan garam, gula, kecap.. rebus sampai mendidih dan matang.. test rasanya, jika kurang apa tinggal tambahkan sesuai selera..
Angkat dagingnya utk di iris2
- 5
🥣Penyajian
Tata di mangkuk:
bihun
irisan daging
irisan daun bawang, seledri
bawang goreng
lalu beri kuahnya 😋Sajikan dgn lontong atau nasi
Dan juga kerupuk/ emping
Resep Serupa
-
Soto/tauto pekalongan Soto/tauto pekalongan
#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#masakitusaya#week_36Bismillah...Soto/tauto pekalongan makanan khas dari daerah pekalongan ..kalau pergi kepekalongan biasanya orang wajib makan soto dahulu..soto yg khas karna memakai tauco..dan dalam soto hanya memakai suun setau saya tanpa toge ..dan dimakan sama tempe atau tahu goreng lebih nikmat...sy tidak tahu banyak ttg awal mula nya ..hanya karna orang tua sy lahir dsna kami sering lebaran dsna dan sampai akhirnya sekarang orang tua sy tinggal dsna .. sedikit yg sy tau hanya ini merupakan salah satu khas daerah pekalongan selain megono dan batik nya..Sebenarnya sudah bbrp kali sy masak ini cm jarang heheh kali ini sy coba masak lagi alhamdulillah cukup puas sm rasanya ..ini resep dari ibu saya 😍
-
Soto pekalongan Soto pekalongan
Pagi² blanja di pak sayur yg lewat rumah,ada daging...enaknya di masak apa yah...mari kita lihat di lemari ajaib ada apa aja...😁dan kita eksekusi segera
-
Soto tauto pekalongan Soto tauto pekalongan
Lama ga share resep sibuk dengan online shop dadakan hihihi di tambah prt yg cuti komplit sudah..ahirnya baru muncul lagi keinginan dan kesempatan tulis menulis resep .pastinya pas anak2 terlelap jd ayem nulisnya hahahah...cekidot yaa..
-
Tauto ( soto pekalongan) Tauto ( soto pekalongan)
Mau tauto g usa jauh2 kepekalongan dirmh sendiri pun bisa 👍👍
-
Soto tauco pekalongan Soto tauco pekalongan
Cara untuk membuat klik link inihttps://youtu.be/ReAl_Is2jWE
-
-
Soto tauco pekalongan Soto tauco pekalongan
Akhirnya bikin soto ini juga,resep dr mbak anin org pekalongan asli.beli tauconya udh 4bln yg lalu nitip dia trus dipaketin ke semarang,udah waswas kan udh 4bln di freezer apa msh enak tp kata dia tauco semakin lama umur simpannya semakin enak.kuyyy lah
-
Soto Pekalongan (Tauto) Soto Pekalongan (Tauto)
Ini menu masakan yang aku bikin saat ujian kompetensi sewaktu SMK Boga dulu 😌 dibuat semaksimal mugkin hehe.
-
Soto tauto Pekalongan Soto tauto Pekalongan
soto daging salah satu makanan favorit dikeluarga kami. dl ibu srg bgt masak soto ini, semenjak nikah dan tgl sm suami jd jarang deh, tp ibu msh suka masakin soto buat anak2nya kl lg pd kumpul2, nah akhir2 ini pgn bgt bikin sndiri soto tauto yg jd khas kota Pekalongan, kebetulan dikulkas ada daging sapi, tlpn ibu minta resep dan setelah bahan2 sdh siap, tgl eksekusi, daann sabarrr eksekusi ga lgsg jadi yaaa karena ada adek yg anak mamah bgt, jd sy eksekusi bertahap kl si adek bs sy tgl...dan akhirnya jadilah soto tauto..alhdmlh suami suka, kakak doyan (tp tanpa bumbu tauconya krn agaak pedes), dan bs ngirim mertua sedikit buat nyicipin ...alhmdlh semua sukaa...hehee...jd semangat buat ngabisinnya, terimakasih ibu resepnyaa.Berikut resepnya. sy bikin untuk porsi sedikit paling 5-7porsi saja dan untuk kuah sy ga pake merica, biar kakak sm adek ikut maem jg😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar