Mangut lele cemplang-cemplung

Indah Eko
Indah Eko @cook_8305728
Semarang

Punya lele goreng di meja makan tinggal 2 ekor klo di goreng lagi pasti g pda mau n tambah keras akhirnya saya sulap jadilah mangut cemplung

Mangut lele cemplang-cemplung

22 orang berencana membuat resep ini

Punya lele goreng di meja makan tinggal 2 ekor klo di goreng lagi pasti g pda mau n tambah keras akhirnya saya sulap jadilah mangut cemplung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorlele yg dh di goreng
  2. 1/4 potongkelapa yg di parut n ambil santannya
  3. 4cabe ijo di potong kasar
  4. 2cabe merah kriting di potong kasar
  5. 3cabe galak/cabe rawit merah
  6. 3 siungbawang merah di rajang
  7. 2 siungbawang putih di rajang
  8. 2 buahtomat ijo
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 2 potong kecillengkuas
  11. 1 jarikencur di geprek
  12. 1 jarikunir di geprek
  13. 3 lbrdaun jeruk
  14. 1 sendok tehgaram
  15. 1 sendok tehgula pasir
  16. secukupnyabawang goreng
  17. 3 sendok makanminyak goreng buat menumis
  18. 2 gelasair ukuran blimbing

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bumbu di tumis kecuali bawang goreng,tunggu hingga sedikit harum kemudian santan masukan beserta lelenya beri garam+gula pasir masak hingga mendidih kmudian beri air secukupnya

  2. 2

    Tunggu hingga betul2 matang kemudian koreksi rasa n siap disajikan dengan taburan bawang goreng

  3. 3

    Slamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Eko
Indah Eko @cook_8305728
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa