Sate Usus pedas

40 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramusus
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 buahsereh geprek
  4. lengkuas geprek
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyagula
  7. air untuk ungkep
  8. secukupnyatusuk sate
  9. Bumbu yang dihaluskan :
  10. 11 bijicabe merah
  11. 6 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 ruaskunyit bakar
  14. 1/2 sdtketumbar bubuk
  15. 1/4 sdtmerica bubuk
  16. 2 butirkemiri sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus sampai benar2 bersih.

  2. 2

    Rebus usus hingga mendidih bersama daun salam,lengkuas geprek,sereh.10 menitan Angkat.Tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,sereh,tumis kembali.Masukan usus,beri air

  4. 4

    Tambahkan gula,garem,Masak hingga mendidih.

  5. 5

    Kecilkan api,ungkep hinga usus empuk dan bumbu meresap.

  6. 6

    Masak hingga air habis.

  7. 7

    Tusuk usus hingga habis.Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Kiana Khansa
Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa
pada
Indonesia
Ibu rumah tangga,Owner of Youtube Channel : BUNDA KIANA KHANSAOwner of Instagram Account : @bundakianakhansa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa