Pizza Fathers Day

Ngepas sama fathers day kemarin, moodnya lg pengen bikin pizza. Jadilah pizza fathers day ini, agak beda sedikit aja dng resep sebelumnya. Tapi ternyata hasilnya sangat memuaskan, bs dibilang ini pizza terbaik yg pernah saya buat. Misua pun bilang pizza nya enaaaakkkk, alhamdulillah yaaa... Happy Fathers Day !!!!
Pizza Fathers Day
Ngepas sama fathers day kemarin, moodnya lg pengen bikin pizza. Jadilah pizza fathers day ini, agak beda sedikit aja dng resep sebelumnya. Tapi ternyata hasilnya sangat memuaskan, bs dibilang ini pizza terbaik yg pernah saya buat. Misua pun bilang pizza nya enaaaakkkk, alhamdulillah yaaa... Happy Fathers Day !!!!
Cara Membuat
- 1
Terigu, ragi, TBM dicampur. Masukkan air lalu uleni hingga kalis dan lembut sekitar 10-15 menit.
- 2
Masukkan gula, uleni hingga gula larut.
- 3
Terakhir tambahkan garam dan minyak. Uleni kembali hingga adonan menjadi sangat lentur. Diamkan dlm wadah tertutup selama 1 jam.
- 4
Kempiskan adonan yg sdh mengembang, uleni ringan. Diamkan kembali 10 menit. Lalu gilas dan bentuk sesuai selera.
- 5
Campur semua bahan topping kecuali saos tomat. Aduk rata.
- 6
Olesi adonan roti dng saos tomat, taburi topping dan ratakan sambil ditekan2 perlahan.
- 7
Panggang kurleb 15 menit saja. Berhubung saya menggunakan oven tangkring, jd saya gunakan api kecil saja. Setelah 5 menit pertama, tutup uap oven dibuka. Taruh sebuah mangkuk berisi air tepat dibawah loyang, ini membuat adonan tidak cepat kering dan gosong.
- 8
Setelah matang beri keju mozarella (liat dipostingan sblumnya) atau quick melt jg boleh. Daann wallaaaa jadilah pizza ueennaakk ini yg saya rasa 90% udah sama dng pizza hut. Selamat mencobaaa, jng putus semangat, krn saya pun tidak langsung berhasil. Perlu berkali2 trying n eksperimen. Hehehe
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar