Kerang Saus Padang Ala" Aini

Ini tu critanya lagi kangen makan kerang pas waktu hamil,nah...berhubung suami doyan pedas,jadi dibuat lah seperti ini,enyak...nampol
Kerang Saus Padang Ala" Aini
Ini tu critanya lagi kangen makan kerang pas waktu hamil,nah...berhubung suami doyan pedas,jadi dibuat lah seperti ini,enyak...nampol
Cara Membuat
- 1
Rebus kerang campuri air rebusan kerang dengan daun salam+sereh digeprek,tambahkan garam 1/2 sdt,kemudian tunggu beberapa menit lalu angkat dan tiriskan kerangnya
- 2
Bumbu yang dihaluskan: Cabai rawit,bawang putih,bawang merah,tomat,kemiri,cabai Bumbu yang diiris: Bawang bombay
- 3
Panaskan minyak goreng,kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan,dan irisan bawang bombay, lalu aduk" hingga tercium aroma wangi, kemudian kasih 1gelas air,kemudian masukan saus tomat,saos cabai,garam,gula putih,saori saos tiram,ladaku secukupnya... Aduk-aduk kemudian masukan kerang yang sudah direbus tadi,aduk-aduk sampai mengental dan bumbu menyerap kedalam kerang,kemudian tes rasa. Setelah itu kerang siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Tadi pagi ada orang jual kerang dara lewat depan rumah. Udah lama pengen masak kerang beginian tp mama gak pernas setuju soalnya susah ngebersihinnya. Mau beli kerang, musti ribut dulu. Debat masalah cara ngebersihinnya. Akhirnya mama kalah debat, dan si kerang jadi dibeli. Tapi dengan syarat mama maunya si kerang kudu bersih dan ngga amis pas dimasak. Hihihihi.Aku nggak tau ini bisa disebut kerang saus padang atau tidak. Belom pernah ngerasain kerang saus padang yg di jual sih. Maklum, mau beli kok ya takut nyucinya ngga bersih. Yg jelas rasanya asem, manis, pedes, dan gurih. Hihihihi Sekty Denny Mariani -
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Waaah seneng banget golden apron ada lagi nih! Untuk setoran pertama aku ada resep kerang saus padang 😁Kali ini pakai kerang yang aku ga tau nama kerangnya, pas liat di pasar langsung angkat aja, lupa nanya nama kerangnya ke abang yang jual 😅Tapi kerangnya enak banget, kenyal dan gurih bangeeeet! Yuk coba bikin ini juga yuuuk! 😉#TiketGoldenBatikApron #GoldenApron2022 Melka Faradilla Husna Sembiring -
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
#Pekan_Padang#cookpadcommunity-cirebon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Sukaa sama bumbu saus Padang ini,, cucook banget buat menu jenis seafood seperti udang, kerang ataupun cumi,, ennakk 😘😋 👍#Weeks11=R/84= 🌻Licha Alby🌷 -
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Aku masak ini karena waktu itu aku makan di warung makan lamongan nah saat itu aku pesen kerang saus padang kok enak ya rasanya....Terus akhirnya iseng dech bikin Ratih Pus -
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Ketagihan dikasih kerang sambel.. Cuman lagi kangen saus padang super simple... Menu kelaperan mau diet debm ga jadi... 😂.... Daaaan iniii miyip miyip kayak kepiting saos padang... (hahaha... Apaan coba... 😂, sama sama saos padang) Enaak segerrr... 😋 Maharani@dapurkecil -
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Kerang dara...paling enak dimasak saus padang...pedees....wkk.wkkk.😋 DapurErwiN -
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Kenapa saya tidak spesifik menyebutkan jenis kerangnya ? Itu karena saya sering masak Saus Padang ini dengan berbagai jenis kerang. Pernah kerang tahu, kerang hijau, kerang bambu dan kerang batik. Kalau di foto ini kerang hijau dan kerang tahu. Semuanya enak kok..apalagi dimasak Saus Padang ini..yummi!! 😋👌🏻Biasanya makan rame2 malam hari di luar jam makan malam.. YisgeuliZ ( Lilis Lismasari ) -
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Masak sendiri makan sendiri, krna ga ada yg suka kerang dirumah, tapi enak juga#PejuangGoldenApron3 Nur Cahyani -
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Mencoba sukses memasak kerang saus padang.. setelah berkutat dan masak bareng suami.. hasilnya mantap pedes endes nampol ga kalah sama cafe2 ato kedai seafood ternama hahahaha.. liat kayak gini kayaknya bisa ganti profesi nih hehehehe..Selamat mencoba bu ibuk Femmy Chrisanty -
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Baru pertama masak kerang saus padang ini, ternyata gilaa mantaaap 😍😍😍😍.*nb : aslinya bumbunya ini lebih banyak dari yang keliatan difoto Dapur Anak Rantau -
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Malem-malem si lilbro dapet kerang banyak banget langsung dari laut selatan. Ya sudah lah langsung dieksekusi, itung² buat menu makan malam. Denger kerang, yabg muncul langsung masak saus Padang. Yuk lah let's cook with me!! 🤩#kerangsauspadang #kerang #sauspadang Chef Muhammad R. Florean
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar