Roti goreng isi abon ikan tanpa telur tanpa proofing

laeli Hikmawati
laeli Hikmawati @cook_5558029

Empuk bgt meski nda pakai telur dan 11:12 dengan resep yang reecook milik xanderkitchen yang sudah aku post sebelumnya. Pokoknya recommended bgt dewh dah Nemu resep yang ga Pke telur alias irit hehe

Roti goreng isi abon ikan tanpa telur tanpa proofing

26 orang berencana membuat resep ini

Empuk bgt meski nda pakai telur dan 11:12 dengan resep yang reecook milik xanderkitchen yang sudah aku post sebelumnya. Pokoknya recommended bgt dewh dah Nemu resep yang ga Pke telur alias irit hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250tepung terigu (me segi tiga 100 gr dan Cakra 150 gr)
  2. 50 grgula pasir
  3. 1/2 sdtsp
  4. 1 sdtfermipan
  5. 1 SDMmargarin
  6. 1 SDMbutter (blh skip margarinnya jadi 2 SDM)
  7. 130-150 mlsusu cair (me 100 ml susu cair + 50 ml air)
  8. 1/2 sdtvanili (blh skip)
  9. bahan isian
  10. abon ikan
  11. SKM (boleh skip)
  12. pencelup
  13. 1 sdmtepung terigu dicairkan air sampai jd adonan agak encer
  14. tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan roti goreng beri air sedikit demi sedikit lalu yang terakhir masukkan butter dan margarin

  2. 2

    Uleni sampai Kalis (me : 8 menit)

  3. 3

    Diamkan 5 menit (sambil menyiapkan bahan isi dan pencelup)

  4. 4

    Timbang 30 gr pipihkan beri isian (1/2 sdt SKM dan 1 sdt abon) bentuk bulat. Tadi punya aku jadi 18 buah

  5. 5

    Celupkan ke adonan tepung terigu lalu balurkan ke tepung panir

  6. 6

    Setelah selesai dibentuk semua, goreng dari yang pertama dibentuk. Goreng dengan api cenderung kecil dan balik hanya satu kali saja

  7. 7

    Done

  8. 8

    Penambahan sp membuat adonan lebih lembut dan ngembang

  9. 9

    Ni dalamnya yang bikin LG dikasih kacang ijo dua hari msih empuk puk puk puk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
laeli Hikmawati
laeli Hikmawati @cook_5558029
pada

Komentar

Resep Serupa