Nasi Bakar Sambel Teri

Muyassaroh
Muyassaroh @muyassarohzuhri
Jakarta

Dari kemarin pengeen banget bikin nasi beginian...akhirnya pagi ini bisa juga ekskusi. Terinya boleh ganti dengan suwiran ayam yaa..bisa juga daging ikan tongkol pasti lebih enaak...dicoba yuuk buat variasi menu sarapan di hari libur....:)

Nasi Bakar Sambel Teri

Dari kemarin pengeen banget bikin nasi beginian...akhirnya pagi ini bisa juga ekskusi. Terinya boleh ganti dengan suwiran ayam yaa..bisa juga daging ikan tongkol pasti lebih enaak...dicoba yuuk buat variasi menu sarapan di hari libur....:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grikan Teri kecil, rendam supaya tidak asin
  2. 1 papanpete
  3. Secukupnyakemangi
  4. 7bawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat potong dadu
  7. 1 batangserai
  8. 1 cmjahe
  9. 4 lembardaun jeruk
  10. 1/2 sdmgula merah
  11. 1 genggamcabe keriting
  12. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng teri jangan terlalu kering yaa.

  2. 2

    Tumis bumbu halus. Masukksn serai yg digeprek dan daun jeruk. Pakai api kecil. Masukkan Teri. Kalau takut keasinan sebaiknya g usah pakai garam.

  3. 3

    Masukkan kemangi, Pete dan potongan tomat. Aduk rata tunggu sebentar dan matikan.

  4. 4

    Ambil daun pisang. Isi nasi dan beri teri nasi di atasnya. Gulung dan semat.

  5. 5

    Olesi kedua sisi daun dengan minyak. Panggang atau bakar dengan api kecil...sajikan dengan lalapan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Muyassaroh
Muyassaroh @muyassarohzuhri
pada
Jakarta
Penulis dan ilustrator buku anakBlog: https://muyass.com/IG: @muyassarohzuhri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa