Gulai udang

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang bersihkan
  2. 2 buahcabe merah besar potong serong goreng
  3. 3 sdmminyak untuk menumis
  4. 1 batangserai geprek
  5. 1 ruas jarijahe geprek
  6. 1 ruas jarilengkuas gerprek
  7. sedikitgaram
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. sedikitgula
  10. 500 mlsantan kental
  11. 1 buahtomat ceri
  12. bumbu halus
  13. 6 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 4 buahcabe merah besar
  16. 4 bijikemiri sangrai
  17. 1 ruasrus jari kunyit bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng udang sebentar hingga berubah warna angkat dan tiriskan

  2. 2

    Goreng cabe merah hingga layu angkat dan tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga wangi masukkan jahe, serai dan lengkuas, aduk

  4. 4

    Tungkan santan tambahkn garam, gula dan merica didihkan

  5. 5

    Msukkan udang dan cabe hijau serta tomat ceri, msak hingga mateng dan kuah mengental.

  6. 6

    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deeva Kitchen
Deeva Kitchen @Deeva_Kitchen
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa