Gulai udang

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4udang ukuran sedang (cuci bersih)
  2. 400 mlsantan dari 1/2 bh kelapa
  3. 10 bhbuncis (potong jadi 2 lalu di belah jgn putus)
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. Serai sedikit saja di geprek
  6. 1 lbrdaun salam
  7. Bumbu halus
  8. 8 bhcabe merah
  9. 15 bhcabe rawit
  10. 1 1/2rusa jari jahe
  11. 1 ruas jarikunyit
  12. 6 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 btrkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak sedikit lalu tumis bumbu halus sebentar tambahkan daun jeruk,salam dan serai. Tumis hingga layu dan harum.

  2. 2

    Setelah itu masukan santan aduk terus hingga mendidih.tambahkan garam/gula

  3. 3

    Setelah mendidih masukan udang dan buncis.aduk terus hingga matang.

  4. 4

    Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuni Syahfitri
Yuni Syahfitri @yni2706
pada
Medan
tempat paling favorite di rumah kamar & dapur #I love cooking 😃 (no msg)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa