Pare Telur kuah santan

Mami Ngunyah
Mami Ngunyah @mamingunyah
Jawa barat

Bosan dengan tumis pare jadi saya coba2 di kuah santan

Pare Telur kuah santan

Bosan dengan tumis pare jadi saya coba2 di kuah santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bijipare direbus sebentar
  2. 3 butirtelur rebus
  3. 1 kotaktahu di goreng
  4. 500 mlsantan
  5. 6 buahcabe merah
  6. 4 buahcabe rawit
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 butirkemiri
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 sdtketumbar bubuk, lada secukupnya
  12. secukupnyaGaram & gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pare sebentar
    Rebus telur hingga matang
    Potong tahu kotak2 lalu goreng

  2. 2

    Blender cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, salam, ketumbar, lada sampai harum lalu masukan santan hingga mendidih masukan telur & tahu smp mendidih kembali baru masukan pare, gula & garam lalu koreksi rasa.. siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mami Ngunyah
Mami Ngunyah @mamingunyah
pada
Jawa barat

Resep Serupa