Bola Tempe Isi Udang

Name: Bola Tempe Isi Udang
Yield: untuk 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1/4 udang (dikupas); 2 sdm tepung terigu; Bumbu yang dihaluskan :; 6 buah bawang putih; 3 buah cabe rawit merah; Sedikit ketumbar; Sedikit kencur; secukupnya Garam; secukupnya Royco sapi; secukupnya Minyak goreng

Rahma Damayanti @cook_5013312

Jakarta

Waktu aku kecil, nenek pernah buat tempe di kasih bumbu kencur yang di sebut "tempe mendol" nah karen udah lama gak buat akhirnya aku coba - coba sendiri dengan tambahan udang di dalamnya.

Lebih banyak

Bola Tempe Isi Udang

Rahma Damayanti @cook_5013312

Jakarta

Waktu aku kecil, nenek pernah buat tempe di kasih bumbu kencur yang di sebut "tempe mendol" nah karen udah lama gak buat akhirnya aku coba - coba sendiri dengan tambahan udang di dalamnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

untuk 5 orang

1 papantempe
1/4udang (dikupas)
2 sdmtepung terigu
Bumbu yang dihaluskan :
6 buahbawang putih
3 buahcabe rawit merah
Sedikitketumbar
Sedikitkencur
secukupnyaGaram
secukupnyaRoyco sapi
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bumbu-bumbu yang telah dikupas.
2

Tumbuk tempe, lalu tambahkan bumbu yang telah di haluskan, garam, royco, tepung terigu dan udang kupas. Kemudian aduk hingga semua bahan tercampur.
3

Buat adonan berbentuk bulat atau sesuai selera. Lalu panaskan minyak dan goreng adonan tempe sampai warna kuning keemasan. (Goreng dengan api kecil agar matang sampai ke dalam).
4

Selamat makan dan selamat mencoba di rumah