Cheese Tomato Fettucine with Nugget

Karena di rumah hanya memiliki bahan-bahan yang terbatas untuk makan malam, maka kali ini dibuatlah masakan Italia simple ini. Bahan fettucine bisa diganti spagettie.
Cheese Tomato Fettucine with Nugget
Karena di rumah hanya memiliki bahan-bahan yang terbatas untuk makan malam, maka kali ini dibuatlah masakan Italia simple ini. Bahan fettucine bisa diganti spagettie.
Cara Membuat
- 1
Rebus air bersama garam hingga mendidih ke dalam panci. Setelah mendidih masukkan Fettucine ke dalam panci. Rebus hingga tekstur Fettucine terasa kenyal dan berwarna kuning pucat (jangan sampai terlalu matang). Tiriskan dan beri minyak zaitun secukupnya agar fettucine tidak lengket. Bagi fettucine menjadi 2 bagian.
- 2
Blender halus tomat, bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan saus tomat dengan sedikit air.
- 3
Panaskan sedikit minyak zaitun, tumis bawang bombay yang telah dicincang kasar. Setelah wangi, masukkan saus yang telah diblender.
- 4
Tambahkan garam dan gula pasir ke dalam saus. Masukkan ayam cincang dan rebus hingga matang. Tambahkan oregano dan basil secukupnya hingga saus berbau wangi herba. Saus yang telah matang akan lebih kental, angkat dan taruh di atas fettucine.
- 5
Untuk pelengkap, bisa menggunakan nugget ayam yang telah digoreng dan diiris kecil agar lebih menarik. Tambahkan pula garnish seperti seledri. Taburkan keju parut sesuai selera. Fettucine siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar